Десерт «Баварезе с клубникой»

Десерт «Баварезе с клубникой»

Этот нежнейший воздушный десерт был придуман во Франции, он очень популярен в Италии, почти так же, как Панна Котта или Тирамису. В классическом варианте Баварезе готовят из заварного крема, в который добавляют взбитые сливки и ваниль. В качестве загустителя можно добавлять желатин, но необязательно. Я нашла этот рецепт у Марии DolceVita с форума готовим дома. Мария, огромное спасибо! Десерт получается потрясающим, очень нежным, воздушным и тающим во рту:).

Оценка рецепта

  • (5 /5)
  • 1 rating

Поделись рецептом с друзьями:

Похожие рецепты