Шоколадный рулет «Рождественское полено»

Шоколадный рулет «Рождественское полено»

Этим замечательным рецептом поделилась Мария DolceVita с форума готовим дома. Я всегда побаиваюсь готовить рулеты, так как они у меня плохо получаются, но я давно смотрю на этот знаменитый и популярный в Европе рецепт, и все- таки решила попробовать. Рецепт «шоколадного полена » придумал французский кондитер в конце 19 века, имя которого не известно, как и город, в котором он жил.
Шоколадные крема я приготовила вечером, а корж выпекала утром. С коржом пришлось немного повозиться, но в целом, я довольна результатом, рулет безумно вкусный, Мария, огромное спасибо! Такой рулет запросто может заменить торт на Новый Год или Рождество, вкус у него божественный, а украсить можно всем, чем душа пожелает.

Оценка рецепта

  • (5 /5)
  • 1 rating

Поделись рецептом с друзьями:

Похожие рецепты