0 0
Блинчики с кремом

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
Блины:
500 мл Молоко
3 шт. Яйцо
280 гр. Мука
2 ст.л. Сахар
1 ч.л. Соль
3 ст.л. Растительное масло
Заварной крем:
300 мл Молоко
2 шт. Яичный желток
1 ст.л. Мука
1.5 ст.л. Сахар
3 шт. Банан

Пищевая ценность

4,5 г
Белки
6,5 г
Жиры
22,1
Углеводы
165
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Блинчики с кремом

Функции:
  • Высококалорийно
  • 40
  • 5 Порции
  • Средне

Ингредиенты

  • Блины:

  • Заварной крем:

Инструкция приготовления

Поделиться

Я очень люблю блинчики с различными начинками. Заварной крем — один из моих самых любимых кремов, а бананы — самые любимые фрукты, поэтому я решила объединить все любимое в одном рецепте. Получилось замечательно, всем очень понравилось. Сладкоежки точно будут в восторге от таких блинчиков.

А если вы ищете сытный и простой рецепт для всей семьи, то рецепт лазаньи будет как раз кстати.

(Visited 90 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
30

1. Готовим крем

В миске перемешиваем венчиком яйца, добавляем соль и сахар. Совет. Если вы готовите сладкие блинчики — к ним можно добавить 2-2,5 столовых ложки сахара, для несладких блинчиков будет достаточно 1 столовой ложки. Вливаем к яйцам около 200 мл молока и перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. Вливаем оставшееся молоко, перемешиваем. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Совет. Если добавить в тесто 0,5-1 стакан крутого кипятка, блинчики получатся нежными, тонкими и ажурными. Вливаем растительное масло. Тесто перемешиваем и даем постоять 15-20 минут. Хорошо разогреваем сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазываем ее тонким слоем растительного масла. В центр сковороды выливаем полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределяем по всей поверхности тонким слоем, немного поворачивая сковороду. Обжариваем блинчик с двух сторон. Для приготовления заварного крема смешиваем молоко, сахар, желтки и крахмал, перемешиваем венчиком. В кастрюле смешиваем сливки с ванильным сахаром. Доводим до кипения, затем вливаем тонкой струйкой молочную смесь. Постоянно взбивая венчиком доводим до кипения, снимаем с огня, охлаждаем.

2
Сделано
5

2. Нарезаем бананы

Бананы разрезаем на половинки, а потом каждую еще на 3 части. На каждый блинчик выкладываем слой заварного крема и один ломтик банана.

3
Сделано
5

3. Заворачиваем рулетики

Заворачиваем блинчик в рулет. Таким образом сворачиваем все блинчики. Приятного аппетита!

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Кутья с медом и изюмом
Ранее
Кутья с медом и изюмом
Свинина с овощами в соевом соусе
Далее
Свинина с овощами в соевом соусе
Кутья с медом и изюмом
Ранее
Кутья с медом и изюмом
Свинина с овощами в соевом соусе
Далее
Свинина с овощами в соевом соусе

Добавить комментарий