0 0
Домашние сосиски в тесте

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
3,5 ст. Мука
1 шт. Яйцо
230 мл Молоко
100 гр. Сливочное масло
10 гр. Дрожжи сухие
1 ст.л. Соль
1 ч.л. Сахар
6 шт. Сосиски

Пищевая ценность

8,3 г
Белки
14,9 г
Жиры
30,3 г
Углеводы
288
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Домашние сосиски в тесте

Функции:
  • Высококалорийно
  • 80
  • 6 Порции
  • Средне

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Поделиться

Раньше я очень любила сосиски в тесте, даже в детстве как – то пробовала готовить пару раз, но ничего не выходило. Я снова решила рискнуть, и в этот раз сосиски в тесте получились пышными и очень вкусными, я такого не ожидала. Весь секрет — в хорошем рецепте. Лучше использовать активные дрожжи, чтобы не так долго ждать, пока тесто подойдет.

 

 

 

(Visited 2 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
30

1. Замешиваем тесто

Молоко чуть – чуть нагреваем в кастрюле, после чего переливаем в миску и добавляем дрожжи. Добавляем 1 стакан муки, перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место для брожения. Когда смесь немного подойдет, добавляем яйцо, сахар, соль и растопленное сливочное масло. Добавляя понемногу оставшуюся муку, замешиваем мягкое тесто. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, муки больше добавлять не надо. Муки может пойти чуть больше или меньше. Когда все компоненты добавлены, снова накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.

2
Сделано
50

2. Выпекаем сосиски в тесте

Когда тесто поднимется, обминаем его и даем подойти еще раз. Затем отделяем от теста по небольшому кусочку и из каждого кусочка делаем лепешку, в которую заворачиваем сосиску, затем крепко скрепляем концы теста и немного раскатываем по столу, чтобы края были гладкими. Выкладываем все сосиски на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до зарумянивания. У меня на это ушло 40 минут. Подавать сосиски в тесте теплыми.

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Слоеные пирожки с ягодами
Далее
Салат с куриным филе и сыром
Ранее
Слоеные пирожки с ягодами
Далее
Салат с куриным филе и сыром

Добавить комментарий