0 0
Ленивые вареники с мукой

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
500 гр. Творог
50 гр. Сливочное масло
2 шт. Яйцо
75 гр. Сахар
0.5 ч.л. Соль
260 гр Мука

Пищевая ценность

12,8 г
Белки
8,2 г
Жиры
28,3 г
Углеводы
238
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ленивые вареники с мукой

Функции:
  • Высококалорийно
  • 33
  • 4 Порции
  • Средне

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Поделиться

Мне очень понравились эти ленивые вареники. Понравились не только на вкус, но и само приготовление. Во — первых, я очень люблю работать с творожным тестом, оно очень нежное и мягкое на ощупь. Во — вторых, готовятся очень быстро и просто, а в — третьих — это очень вкусно!

 

 

 

 

 

(Visited 8 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
8

1. Протираем творог

Творог протираем через сито или с помощью блендера. Добавляем растопленное сливочное масло, сахар, яйца, соль и хорошо перемешиваем.

2
Сделано
5

2. Добавляем муку

Я все это делала прямо в блендере, получилась очень гладкая и однородная масса. Добавляем к тесту просеянную муку порциями и постепенно замешиваем тесто.

3
Сделано
10

3. Нарезаем тесто

Оно должно быть мягким и нежным, ни в коем случае не крутым, у меня ушло 2 стакана муки. Полученное тесто разделить на 3 – 4 части, затем каждую часть раскатываем в колбаску, слегка прижимаем и нарезаем на прямоугольники таким образом:

4
Сделано
10

4. Отвариваем вареники

 
Галушки можно заморозить в таком виде или сразу приготовить. Чтобы заморозить, галушки выкладываем на доску или тарелку в один слой и отправляем в морозильную камеру. Когда они полностью замерзнут, их можно переложить в пакет и хранить в морозильной камере. А если вы захотите их сразу приготовить, то в кастрюлю налейте воды, слегка подсолите и доведите до кипения. В кипящую воду опускаем ленивые вареники и варим, пока они не всплывут на поверхность. Отваренные вареники перекладываем шумовкой на блюдо и поливаем сметаной или растопленным сливочным маслом.

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Кефирный напиток для похудения
Далее
Салат из помидоров, сыра и колбасы
Ранее
Кефирный напиток для похудения
Далее
Салат из помидоров, сыра и колбасы

Добавить комментарий