0 0
Лимонное песочное печенье

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
Тесто:
100 гр. Сливочное масло
3 ст.л. Сахар
200 гр. Мука
2 ст.л. ликер Амаретто
1 щепотка Соль
4 ст.л. Вода ледяная
Сироп:
100 мл Вода
3 ст.л. Сахар
2 шт Лимон
Украшение:
50 гр. Белый шоколад

Пищевая ценность

2,6 г
Белки
10 г
Жиры
35,6 г
Углеводы
242
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Лимонное песочное печенье

Функции:
  • Высококалорийно
  • 105
  • 7 Порции
  • Средне

Ингредиенты

  • Тесто:

  • Сироп:

  • Украшение:

Инструкция приготовления

Поделиться

Любителям лимонов посвящается:) Печенье получается кисленьким с лимонной горчинкой, ароматным песочным тестом и белым шоколадом.
Примерно на 14 печений:

 

 

 

(Visited 10 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
70

1. Готовим тесто

Холодное масло рубим ножом на кусочки и помещаем в блендер или комбайн. Туда всыпаем муку со щепоткой соли и взбиваем. У вас должны получится мучные крошки. Затем вливаем в них Амаретто с водой и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час. Далее раскатываем из теста пласт толщиной 0, 5 см и вырезаем из него круги диаметром с лимонные кружки.

2
Сделано
25

2. Выпекаем печенье

Выкладываем круги на застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом противень,слегка накалываем в некоторых местах вилкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут до золотистого цвета.
Теперь приготовим сироп. Для этого смешиваем в кастрюле воду с сахаром и доводим до кипения. Лимон нарезаем кружками (не очень тонко) и кладем их в кипящий сироп, варим около 5 – 7 минут.

3
Сделано
10

3. Украшаем печенье

Выкладываем на кружки теста по кружочку лимона. Белый шоколад растапливаем на водяной бане и украшаем печенье с помощью корнетика или просто поливаем ложечкой.

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Паста с мидиями в томатном соусе
Ранее
Паста с мидиями в томатном соусе
Салат из огурцов сыра и яиц
Далее
Салат из огурцов сыра и яиц
Паста с мидиями в томатном соусе
Ранее
Паста с мидиями в томатном соусе
Салат из огурцов сыра и яиц
Далее
Салат из огурцов сыра и яиц

Добавить комментарий