Ингредиенты

Количество порций:

	150 гр. Миндаль
	100 гр. Сахарная пудра
	1 ст.л. Лимонный сок
	1 шт. Яичный белок
	По – желанию:
	сушеная Вишня
	Шоколад
	Цукаты

Пищевая ценность

7,9 г

Белки

23,2 г

Жиры

48,4 г

Углеводы

434

Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Миндальные конфеты

Name: Миндальные конфеты
Yield: 7 Порции
Ingredients: Миндаль: 150 гр.; Сахарная пудра: 100 гр.; Лимонный сок: 1 ст.л.; Яичный белок: 1 шт.; Вишня: сушеная; Шоколад; Цукаты

Функции:

30
7 Порции
Средне

Ингредиенты

150 гр. Миндаль
100 гр. Сахарная пудра
1 ст.л. Лимонный сок
1 шт. Яичный белок
По – желанию:
сушеная Вишня
Шоколад
Цукаты

Инструкция приготовления

Очень вкусные и полезные конфетки, которые можно сделать из любых орехов. В них также можно добавить немного алкоголя, получится еще вкуснее.
На 12 — 14 конфет:

(Visited 16 times, 1 visits today)

Шаги

1 Сделано 15	1. Измельчаем миндаль Миндаль заливаем кипятком на 10 минут, затем промываем в холодной воде и снова заливаем кипятком на 10 минут. Очищаем и просушиваем миндаль в духовке при 100 градусах. Затем измельчаем его с помощью блендера или комбайна.
2 Сделано 5	2. Смешиваем орехи с белком Смешиваем миндаль с сахарной пудрой, лимонным соком и яичным белком.
3 Сделано 10	3. Скатываем конфеты Если у вас получилась масса, из которой можно сформировать шарик, то больше белок добавлять не нужно. Если же масса рассыпается, то добавьте остальной белок. Из полученной миндальной массы формируем шарики размером с грецкий орех. По – желанию, вы можете в серединку каждой конфеты вложить сушеную вишенку или украсить конфеты растопленным шоколадом и цукатами. Готовым конфетам лучше дать подсохнуть пару часов при комнатной температуре.