0 0
Оладьи с яблоками на кефире

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1 шт. Яйцо
0,5 л. Кефир
0,5 ч.л. Сода
по вкусу Сахар
по вкусу Соль
по вкусу Корица
150 гр. Сливочный сыр
4 шт. Яблоки
180 гр. Мука
3 гр. Дрожжи сухие

Пищевая ценность

3,8 г
Белки
6 г
Жиры
16,3 г
Углеводы
134
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Оладьи с яблоками на кефире

Функции:
  • Без соли
  • 65
  • 6 Порции
  • Средне

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Поделиться

Нежные оладьи с яблоками -это то, что нужно для вкусного завтрака. Сами оладьи необычны не только тем, что внутри каждого есть кусочек яблока, но и тем, что в тесте используется сливочный сыр, что придает нежность, и дрожжи, которые делают оладьи воздушными.

 

 

(Visited 7 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
5

1. Взбиваем яйца

Яйцо взбиваем миксером или венчиком с сахаром и солью. Вливаем кефир и соду.

2
Сделано
5

2. Замешиваем тесто

Добавляем сливочный сыр, муку, корицу и дрожжи, разведенные в 20 мл горячей воды. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

3
Сделано
40

3. Нарезаем яблоки

 Хорошенько размешиваем и ставим в теплое место минут на 40, чтобы тесто немного стало пышнее. Я ставлю в ванную комнату, накрываю полотенцем и набираю горячую ванну. После того, как тесто будет готово, очищаем яблоки от кожуры и нарезаем их плоскими ломтиками:

 

4
Сделано
15

4. Жарим оладьи

На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем по 1 ст. л. теста, а на него по одному кусочку яблока. Для лучшего пропекания можно накрывать сковороду крышкой и на медленном огне готовить оладьи.Когда на оладьях появятся пузырьки воздуха, переворачиваем их на другую сторону и обжариваем еще около минуты. Таким образом жарим все оладьи. Подавать их можно со сметаной или с сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Коктейль с мартини и соком
Далее
Банановое печенье
Ранее
Коктейль с мартини и соком
Далее
Банановое печенье

Добавить комментарий