0 0
Пирожки на кефире без яиц

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
500 гр. Кефир комнатной температуры
1 ч.л. Сода
500 — 600 гр. Мука
1 щепотка Соль
0.5 стакана Растительное масло

Пищевая ценность

6,2 г
Белки
10,8 г
Жиры
38,2 г
Углеводы
274
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пирожки на кефире без яиц

Функции:
  • Без сахара
  • 40
  • 7 Порции
  • Средне

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Поделиться

Рецепт этого простого и быстрого теста для пирожков я позаимствовала у Ирины Scarlet с форума готовим дома. В качестве начинки я использовала тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас были вкуснейшие горячие пирожки. Тесто получается пышным и мягким, но при этом не жирным. Попробуйте, вам обязательно понравится!:) Начинка может быть абсолютно любой.
На 13 — 15 пирожков:

Я очень люблю готовить по старым рецептам, и чем старше, тем интереснее. Если вас тоже интересуют рецепты, которые были популярны во времена наших бабушек и дедушек, то вам сюда — рецепты изделий из пресного слоеного теста и многое другое.

 

(Visited 15 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
10

1. Смешиваем кефир с мукой

Кефир наливаем в посуду, добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 3 – 4 минуты. Затем добавляем щепотку соли и постепенно всыпаем муку.

2
Сделано
5

2. Замешиваем тесто

Замешиваем тесто, не прилипающее к рукам.

3
Сделано
10

3. Собираем пирожки

Отщипываем по небольшим кусочкам. Каждый кусочек теста слегка раскатываем в пласт, выкладываем в центр начинку.

4
Сделано
15

4. Обжариваем пирожки

Отщипываем по небольшим кусочкам. Каждый кусочек теста слегка раскатываем в пласт, выкладываем в центр начинку. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем пирожки с двух сторон до золотисто – коричневой корочки.

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Пирог из бананов в духовке
Далее
Тарталетки с овощами
Ранее
Пирог из бананов в духовке
Далее
Тарталетки с овощами

Добавить комментарий