0 0
Простой маковый пирог

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
500 гр. Слоеное тесто
100 гр. Мак
1 ч.л. Манная крупа
125 гр. Молоко
2 ст.л. Сахар
Заливка:
250 гр. Сметана жирная
3 ст.л. Сахар
2 шт. Яйцо
1 пакетик Ванильный сахар
1 ч.л. Мука не обязательно

Пищевая ценность

5,8 г
Белки
15,5 г
Жиры
30,2 г
Углеводы
284
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Простой маковый пирог

Функции:
  • Высококалорийно
  • 57
  • 8 Порции
  • Средне

Ингредиенты

  • Заливка:

Инструкция приготовления

Поделиться

Я очень люблю мак, поэтому случайно наткнувшись на этот рецепт, я не смогла пройти мимо. Пирог действительно очень нежный, с хрустящим тестом по краям. Очень — очень вкусно! Тесто можно сделать и песочным, как в этом рецепте, но нам больше понравилось со слоеным. Рецепт нашла на кулинаре у lorxen1, спасибо ей большое.
Для формы диаметром 22 см

 

(Visited 9 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
5

1. Раскатываем тесто

Слоеное тесто комнатной температуры раскатываем, выкладываем в форму и делаем высокие бортики. Делаем много наколов вилкой.

2
Сделано
10

2. Готовим начинку

Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Мак измельчаем в кофемолке и смешиваем с манкой. Молоко нагреваем (не доводим до кипения), добавляем манку, мак и сахар и постоянно помешивая, варим на медленном огне 5 минут.

3
Сделано
2

3. Выкладываем начинку

 Маковую начинку остужаем и выкладываем на тесто.

4
Сделано
40

4. Готовим заливку

 
 

Теперь приготовим заливку. Для этого яйца перемешиваем с сахаром, добавляем сметану, ванильный сахар и тщательно перемешиваем (не взбиваем). На данном этапе можно добавить 1 ч.л. с горкой муки, если хотите более плотную структуру верхнего слоя начинки. На маковую начинку выливаем заливку и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Готовый пирог остужаем и можно подавать.

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Пирожные макаронс
Далее
Шоколадный напиток для детей
Ранее
Пирожные макаронс
Далее
Шоколадный напиток для детей

Добавить комментарий