0 0
Шашлычки из куриного филе

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1 кг Куриное филе
Маринад:
2 зубчика Чеснок
3 ст.л. Растительное масло
2 ч.л. Рыбный соус
0,5 ч.л. Карри
2 ч.л. Белый винный уксус
1 ст.л. Зелень кинза
1 ст.л. Коричневый сахар
по вкусу Соль
по вкусу Перец
Бамбуковые шпажки предварительно замочить в воде
Арахисовый соус:
120 гр. Арахисовое масло
200 мл Вода
2 зубчика Чеснок
1 ст.л. Рыбный соус
1 ст.л. Белый винный уксус
2 ч.л. Коричневый сахар
по вкусу и желанию Соус табаско

Пищевая ценность

16 г
Белки
13,1 г
Жиры
3,2 г
Углеводы
194
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Шашлычки из куриного филе

Функции:
  • Высококалорийно
  • 47
  • 4 Порции
  • Средне

Ингредиенты

  • Маринад:

  • Арахисовый соус:

Инструкция приготовления

Поделиться

Я продолжаю пробовать необычные для нашей семьи блюда малайской и индонезийской кухни. Сегодня у нас в меню сатай из курицы с ореховым соусом, который готовится из арахисового масла (в моем случае домашнего). Блюдо очень вкусное и в тоже время простое. Вместо курицы можно использовать свинину или говядину, при этом время приготовления увеличивается.

На 4 порции:

 

(Visited 5 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
30

1. Маринуем курицу

Чеснок измельчаем через пресс и смешиваем в миске с остальными ингредиентами для маринада. Филе нарезаем на тонкие полоски и перекладываем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут.

2
Сделано
7

2. Готовим соус

Для приготовления соуса чеснок мелко рубим, в кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла и обжариваем чеснок 2 минуты. Вливаем воду, добавляем все остальные ингредиенты для соуса, перемешиваем и варим 2 — 3 минуты. Снимаем с огня и остужаем.

3
Сделано
10

3. Жарим шашлычки

Курицу нанизываем на деревянные шпажки и жарим шашлычки на сковороде до готовности. Подаем с соусом и овощами. Приятного аппетита!

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Песочный пирог с малиной
Далее
Стир фрай из курицы
Ранее
Песочный пирог с малиной
Далее
Стир фрай из курицы

Добавить комментарий