0 0
Творожные колечки

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
400 гр. Творог мягкий
1 шт. Яйцо
60 гр. Сметана
1/8 ч.л. Соль
1/4 ч.л. Сода
50 гр. Сахар
10 гр. Ванильный сахар
0,5 ч.л. Разрыхлитель
170 гр. Мука
для подачи Сахарная пудра
для жарки Растительное масло

Пищевая ценность

8,4 г
Белки
37,1 г
Жиры
18,8 г
Углеводы
442
Ккал

Творожные колечки

Особенность:
  • Высококалорийно
  • 20
  • 5 Порции
  • Средне

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Поделиться

Сегодня я расскажу Вам об еще одном рецепте творожных пончиков .В нем немного другие пропорции и способ формирования пончиков. Какой Вам больше нравится – выбирайте сами, и те и те очень вкусные. Кстати, если Вы готовите пончики с детьми, то им может быть интереснее лепить пончики другим способом – из шариков. Готовое тесто делим на 20 шариков, обваливаем в муке, делаем пальцем дырку в серединке и немного растягиваем пончики, чтоб они стали тоньше. Дальше готовим по рецепту. А можно и вовсе жарить в виде шариков 🙂

На 20 штук:

Шаги

1
Сделано
5

1. Замешиваем тесто

Смешиваем в миске творог, яйцо, сметану, сахар и соль. Перемешиваем ложкой, добавляем просеянную через сито муку, соду и разрыхлитель. Замешиваем тесто и скатываем в шар.

2
Сделано
5

2. Нарезаем кружочки из теста

На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной 0,7 см. Вырезаем с помощью стакана кружочки, а в кружках вырезаем серединку формой поменьше.

3
Сделано
10

3. Жарим пончики

В сотейнике разогреваем растительное масло до 150 – 160 градусов. Жарим пончики несколько минут на небольшом огне в масле (они должны в нем плавать). Готовые пончики вынимаем шумовкой и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Посыпаем пончики сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Быстрая пицца на сковороде на сметане
ранее
Быстрая пицца на сковороде на сметане
далее
Cалат с авокадо и гранатом
Быстрая пицца на сковороде на сметане
ранее
Быстрая пицца на сковороде на сметане
далее
Cалат с авокадо и гранатом

Добавить комментарий