0 0
Вкусный пирог из тыквы в духовке

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
Тесто:
350 гр. Мука
1 щепотка Соль
100 гр. Сливочное масло
6 ст.л. Вода холодная
Начинка:
700 гр. Тыква мякоть
150 гр. Грецкий орех измельченный
100 - 130 гр. Коричневый сахар
150 мл Сливки
3 шт. Яйцо
0.5 ч.л. Имбирь сушеный
0.75 ч.л. Корица
1 щепотка Соль
1 щепотка Гвоздика молотая
3 ст.л. Сливочное масло

Пищевая ценность

4,8 г
Белки
14,6 г
Жиры
23,5 г
Углеводы
244
Ккал

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Вкусный пирог из тыквы в духовке

Функции:
  • Высококалорийно
  • 15
  • 8 Порции
  • Средне

Ингредиенты

  • Тесто:

  • Начинка:

Инструкция приготовления

Поделиться

 

 

 

 

 

(Visited 6 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано
45

1. Готовим начинку и тесто

Смешиваем муку с солью, добавляем нарезанное на куски сливочное масло и измельчаем ножом или блендером. Добавляем воду, скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. Тыкву очищаем от кожицы и семечек, нарезаем на кусочки и варим на водяной бане 10 – 15 минут. Грецкие орехи измельчаем ножом. Приготовленную тыкву измельчаем блендером и даем остыть, протираем через сито.

2
Сделано
10

2. Выкладываем тесто

Тесто раскатываем в пласт, выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и формируем бортики. Грецкие орехи смешиваем с коричневым сахаром. Половину полученной массы выкладываем на тесто, остальное оставляем для посыпки.

3
Сделано
60

3. Выпекаем пирог

Смешиваем тыквенное пюре, специи, сливки, белый сахар, яйца, щепотку соли и выливаем на тесто. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. 3 ст.л. слив. масла смешиваем с оставшейся ореховой смесью. После 50 минут выпекания пирога или когда серединка пирога перестанет быть жидкой, посыпаем его ореховой смесью и отправляем еще на 10 минут в духовку. Готовый пирог остужаем, после чего его можно подавать.

Ксения

Фотоотчеты на рецепт

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой фотоотчет
Ранее
Яблочный пирог с изюмом
Далее
Торт на Хэллоуин
Ранее
Яблочный пирог с изюмом
Далее
Торт на Хэллоуин

Добавить комментарий