Рецепты и видео от Джейми Оливера Тревора

Для всех кто любит не только читать кулинарию, но и смотреть, представляю раздел с видео рецептами от Джеймса Тревора или «Джейми» Оливера. Знаменитый английский повар, известный нам еще как «Голый повар». Известен также своими благотворительными ресторанами «Fifteen» во многих городах Европы. В рестораны он нанял и обучил 15 человек из неблагополучных семей. Основные черты этого повара заключаются в простоте приготовления, «Еда ради еды», исключении лишних действий на кухне, менее затратные ингредиенты для блюд. Автор более десятка кулинарных книг.

Со временем мы постараемся собрать полную биографию Джейми Оливера. А также наполнить нашу коллекцию его видео рецептов.

А это рецепты наших друзей с других сайтов:

35 Коммент.

  1. Сказочно-вкусно смотреть на приготовление блюд этим замечательным парнем! Обязательно воспользуюсь его рецептами и советами в ближайшее время!

    Ответить
  2. Просто нет слов Джейми ЧУДО!!!

    Ответить
  3. Джейми.Ну какой ты молодец! Ты заряжаешь энергией
    и желанием творить.Спасибо тебе.Ты прелесть!!!

    Ответить
  4. обожаю передачу джейми оливера , лучшее кулинарное шоу с участием действительно профи….рецепты просто супер!!!

    Ответить
  5. супер,нет слов!

    Ответить
  6. Джейми Бох на кухне, я его обожаю

    Ответить
  7. Я, конечно, презираю отечество мое с головы до ног — но мне досадно, если иностранец разделяет со мной это чувство.

    Ответить
    • А можно узнать в какой серии речь шла о Родине?

      Ответить
  8. джейми супер часто пользуюсь его советами

    Ответить
  9. ДЖЕЙМИ ТЫ СУППЕР!!!!!!!!!!!!!

    Ответить
  10. ЛЮБЛЮ ЕГО КУЛИНАРНЫЕ ШОУ!

    Ответить
  11. потрясающее кулинарное шоу….рецепты просто супер …многими пользуюсь.))))))Джейми..- супер !!!!!

    Ответить
  12. Очень люблю смотреть как Джейми готовит. Кое что из рецептов попробовала и это действительно вкусно. Большое спасибо Джейми!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ответить
  13. Готовит он конечно шикарно-слов нет, супер!!! Но мне очень не нравится как он подготавливает продукты к готовке. Особенно овощи с огорода-моет кое как, лук чистит плохо, мясо как то готовил-даже печать со шкуры не срезал-так в духовку и отправил. Если ты профессионал-то будь профессионалом во всем. Здоровая кухня-чистые продукты.

    Ответить
  14. Джейми заражает своим отношением к приготовлении пищи хочется повторить все, что он делает. Он дает пищу для размышления как готовить и как относится к этому процессу.

    Ответить
  15. Подскажите в какой из передач Джейми готовит майонез… Нужен его рецепт. Кто знает дайте ссылку. Или напишите на E-mail kvn.ur@mail.ru PLEASE…

    Ответить
    • Константин, в какой передаче подсказать не могу, пока не видела видео с приготовлением домашнего майонеза у Джейми, но нашла рецепт в интернете, написано, что рецепт его.
      1 желток
      - оливковое и подсолнечное масло примерно 100-150 мл (все вместе)
      - дижонская горчица 1 ст. л.
      - соль
      - сок лимона 1 ст.л.
      Желток смешиваем с горчицей и слегка взбиваем.
      3. Постепенно начинаем добавлять подсолнечное масло, не переставая помешивать смесь, чтобы избежать расслоения майонеза (здесь вам, возможно, понадобится помощник ).

      Джейми советует добавлять сначала подсолнечное масло, постепенно заменяя его оливковым, чтобы в случае неудачи вы не зря испортили оливковое масло. Когда же вы приобретете необходимую сноровку, можете смело вливать сразу оливковое масло.

      4. Когда смесь достаточно загустела, добавляем соль и лимонный сок. Снова все хорошо взбиваем и майонез готов. Получившейся «соус» можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере не больше недели.

      Ответить
  16. Появились книги Джейми Оливера в эксклюзивном коженом переплете liderknig.ru/shop/tag/djeimi-oliver/

    Ответить
  17. В восхищении от Джейми и его неподражаемого, ВКУСНОГО искусства готовить! Как же нужно любить КУХНЮ, понимать ее, чувствовать!Это сродни мастерству ХУДОЖНИКА! А Джейми и есть великий художник в своей мастерской!Потрясена его благотворительной деятельностью в ресторанах, где работают молодые люди с трудной судьбой.
    Желаю процветания ГОЛОМУ ПОВАРУ, пусть желание нас удивлять простыми рецептами никогда не иссякнет!

    Ответить
  18. Обожаю этого позитивного,харизматичного,быстрого и вкусного МАСТЕРА!Я его фанатка уже несколько месяцев.Многому у него научилась и продолжаю!Спасибо,Джейми!Гармонии тебе и процветания!

    Ответить
  19. Все без ума от Джейми, и я — не исключение) Кроме того, что он прекрасно готовит, учит, как приготовить довольно простые, но в то же время вкусные блюда, Джейми — просто очаровательный мужчина, артистичный, веселый, талантливый. Смотреть видео с его участием — одно удовольствие. Кто еще расскажет о еде так весело и непринужденно! Я очень уважаю отечественных кулинаров, которые ведут передачи на нашем ТВ, таких как Андрей Бугайский, Алена Спирина, Елена Козырева. Они замечательно готовят и рассказывают о еде, но слишком уж серьезно. А Джейми умеет с юмором преподнести само приготовление еды. Жаль, что на нашем ТВ пока что нет такого по-мальчишески озорного повара-профессионала.

    Ответить
  20. его кулинарная революция… у меня были слезы на глазах…

    Ответить
  21. обожаю смотреть канал кухня тв целый день смотрю особенно обед за 30 минут с джеми оливером. классные советы а рецепты просто объедение!!!!

    Ответить
  22. очень вкусно!

    Ответить
  23. Самый интересный канал — это «Кухня ТВ». Какие простые и не очень простые блюда готовят иностранные повара. Но когда готовят русскую кухню
    почему-то немного неловко. Наверное, это от бедности. Хотя я очень люблю и борщ, и пельмени и гречневую кашу и т.д. Но когда готовит Оливер.!!! Прелесть. Да есть неряшливость, но… простим ему это. У Высоцкой гораздо хуже. Очень люблю, когда Оливер с друзьями все это едят. Заметьте, никто не говорит о диете. Просто То, что готовит Оливер — это правильня еда; овощи на гарнир, морепродукты, рыба. Пальчики оближешь. А еще люблю Найджелу.

    Ответить
  24. присоединюсь к общим восторгам..!! Джейми готовит от души…а то что сделано от души не может быть плохим

    Ответить
  25. Джейми…You BEST !!!

    Ответить
  26. Много слышала,но не видела..((((Глянула как парень готовит салат в огороде…,как- то даже разочаровалась,все не опрятно и не очень чисто,включая его самого.

    Ответить
  27. Я очень давно смотрю эту передачу….всё просто замечательно,готовит с душой и всё доступно и просто.

    Ответить
  28. обожаю все передачи с его участием по КУХНЕ ТВ. У меня аж крылья вырастают. И появляется уверенность что всё получится при готовке. И никто из близких не скажет что было не вкусно.

    Ответить
  29. Для меня Д.Оливер-бесплатный преподаватель по предмету «Кулинария». Это касается как времени приготовления блюд, так и подбора продуктов.Обаяние, юмор и открытость делают его неотразимым!Супер!

    Ответить
  30. Молодец, готовит быстро четко и лаконичным с легким комментарем к блюду, главное, что кому не нравится как он готовит?, так он для друзей и себя, а кому не нравится сходите ближайший ресторан и посмотрите как вам однорукий повар «перец будет фаршировать или катлеты шлепать». Парень класс, это не те клуши и т.д. медленные неопытные стонут бурчат продукты сношают пытаются показаться профессионалами- фу смотреть не приятно. И главное позор тем «вегетарианцам» которым почемуто не понтравился парень просто переключите на канал где идет не приятная передача как «Адская кухня» и давитесь негативом.

    Ответить
  31. Джейми это чудо повар,давно интересуюсь его творчеством.С удовольствием готовлю по его рецептам,мои домочадцы в восторге.Спасибо тебе Джейми,что вдохновляешь нас на кулинарное искусство!

    Ответить
  32. От его кулинарного мастерства появляется не только аппети, а также настроение. Просто балдею.

    Ответить
  33. Талант от бога! Вкуснее , по-моему, никто не готовит. Стараюсь готовить по его рецептам буквально все. ВЕЛИКОЛЕПНО!!!

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>