Ванильное печенье мадлен

Ванильное печенье мадлен

Мадлен — это печенье, очень похожее на бисквит, но немного нежнее. Существует множество версий его возникновения, но одна их них гласит о том, что придумала данный рецепт служанка Станислава Лещинского, звали ее Мадлен. На одном из балов в Париже она подала данное печенье и, с тех пор, данное печенье является любимым десертом во всей Европе. Я готовила мадлен уже второй раз, в первый раз они плохо вынимались из формы и поверхность была рыхлой из — за небольшого количества масла. Данный рецепт мне понравился намного больше,поэтому вам его советую:) В мадлен можно добавить все, что вы любите — орехи, лимонную цедру, цукаты,ваниль и т.д. Я добавила ваниль и персики, немного замаринованные в ликере.

Жителям Санкт — Петербурга хочу посоветовать службу доставки еды и организации  банкетов, фуршетов, свадеб и других торжеств — Лион — С. «Лион-С» осуществляет партнерство с банкетными залами по всему городу, предоставляя услуги кейтеринга. Кроме того, компания осуществляет организацию выездных банкетов на дому, которые отлично подойдут для любителей проводить праздники дома.

Оценка рецепта

  • (5 /5)
  • 1 rating

Поделись рецептом с друзьями:

Похожие рецепты