Быстрая, вкусная и легкая закуска выручит вас, если к вам вдруг нагрянули гости.Готовится она буквально 5 — 6 минут + время для отваривания яиц. Вся моя семья была в восторге. Сыр богат кальцием, рыба фосфором, а яйца каротином и белком, так что эта закуска особенно полезна детям.
Яйца, фаршированные шпротами и сыром
-
- Подготовка
- Минут
-
- Время
- Минут
-
- Выход
- 10 штук
- Сложность Легкие рецепты
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 10
- Шпроты — 150 г
- Сыр — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Состав
-
ккал - 228 белки - 15,2 г
-
жиры - 18,6 г
-
углеводы - 0,1 г
Инструкция
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, разрезаем вдоль. Вынимаем желтки и разминаем их вилкой. Со шпротов сливаем жидкость, удаляем хвостики и разминаем вилкой. Натираем на средней терке сыр и смешиваем с желтками и шпротами. Укроп мелко крошим и добавляем к начинке. Солим и перчим, если начинка кажется вам суховатой, то можно добавить немного оливкового масла.
Фаршируем начинкой белки и выкладываем на блюдо. Украсить такую закуску лучше чем – то хрустящим и сочным, например маринованной морковью, сельдереем или огурцом.
- Севрировка: 10
- Тип блюда: Закуска
- Рубрика рецепта:Закуски и бутерброды, К Новому Году, Новогодние закуски и бутерброды, Рецепты на Масленицу
- Ингредиент:Рецепты из рыбы, Рецепты из сыра, Рецепты из яиц
Оценить рецепт
1 читателей оценили рецепт
Оценка рецепта