13 лучших рецептов выпечки с яблоками
Яблоки радуют нас своим чудесным ароматом и вкусом круглый год. Однако, у многих дачников осенью возникает проблема, куда девать целые мешки яблок. Когда всевозможные шарлотки и пироги приготовлены не один раз, невольно хочется приготовить что – то новенькое. Именно по этой причине я решила собрать для вас самые вкусные рецепты выпечки с яблоками.
Сейчас я немного хочу вам рассказать о полезных и уникальных свойствах яблок. Во – первых, нужно сказать, что яблоки обладают очень низкой калорийностью, поэтому являются незаменимым продуктом для тех, кто хочет похудеть или следит за фигурой. Благодаря наличию яблочной, лимонной и винной кислоты в комплексе с дубильными веществами, яблоки способствуют природному очищению и восстановлению кишечника. Также в яблоках содержится значительное количество витамина А, который помогает уберечь организм от простуды, инфекций и сохранить зрение на высоком уровне. Наиболее полезными являются мелкие, дикие и кислые плоды, они содержат в 10 раз больше витаминов и полезных веществ, чем крупные, глянцевые яблоки.
А теперь перейдем к главному – рецептам.
1. Цветаевский пирог. Я открыла для себя этот замечательный пирог только в этом году, безумно жаль, что я не готовила его раньше. Пирог был съеден в одночасье, для меня он стал фаворитом среди яблочных пирогов.
2. Пирог с курицей и яблоком (киш лорен). Очень вкусный и сытный пирог, который смело может заменить завтрак или выступить в качестве перекуса на работе и учебе.
3. Нежный яблочный пирог. Я обожаю марципан, а в сочетании с яблоками, он приобретает играет новыми красками. Если пирог подавать с шариком мороженого, то оторваться от него не возможно, проверено :).
4. Творожный пирог с яблоками в духовке. Очень необычный и интересный пирог. Особую оригинальность этому пирогу придает карамельная глазурь из ирисок. Нежный творожный пирог отлично с ней гармонирует.
5. Кекс с яблоками. А это чудесный, богатый ароматом и вкусом кекс. Сочетание корицы с яблоками известно всем, но в данном рецепте к нему добавляются ароматная цитрусовая нотка и кислинка малины.
6. Яблочный пирог из песочного теста. Очень красивый и вкусный пирог с яблочным желе и маракуйей. Приготовление его занимает больше времени, чем обычный пирог, но результат полностью себя оправдывает.
7. Творожно – маковый торт. А вот и торт с яблоками, не только же нам пироги печь :). В моей семье этот торт горячо любим, он очень интересный и оригинальный. Сложностей в его приготовлении не возникает, единственное, чего он требует — это время и терпение.
8. Яблочный пирог с изюмом. Этот пирог по вкусу и текстуре очень напоминает пряник. Пирог очень ароматный, плотный и пряный, поэтому его можно запросто приготовить на Рождество, ведь ничто так не ассоциируется с рождеством, как запах корицы и орехов.
9. Классический яблочный штрудель. Предлагаю вам классический рецепт штруделя с яблоками. Главный секрет вкусного штруделя – это тончайшее тесто и много начинки. Если все сделано правильно, то снаружи у штруделя будет хрустящая корочка и сочная начинка внутри.
10. Классический американский яблочный пирог. Особую изюминку этому рецепту придает сыр, который добавляется в тесто. Сочная яблочная начинка и хрустящее тесто с солоноватым привкусом отлично гармонируют между собой.
11. Яблочный пирог от Юлии Высоцкой. С этим рецептом справится даже ребенок, рецепт прост до безобразия :). Все, что от вас требуется – это раскатать готовое слоеное тесто, нарезать яблоки и выложить их на тесто, слегка присыпав корицей и сахаром. Этот рецепт станет палочкой — выручалочкой, если у вас нет времени готовить, а чего – то вкусного к чаю очень хочется :).
12. Яблочный пирог со сметанной заливкой. Очень интересный и необычный пирог со сметанным кремом. Настоятельно советую готовить его вечером и дать пропитаться ночь, так пирог будет лучше нарезаться, а крем загустеет.
13. Блинный пирог. И напоследок еще один оригинальный рецепт выпечки с яблоками. Такой пирог обязательно удивит ваших домочадцев своим интересным внешним видом и незабываемым вкусом.
