https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Блины и оладьи

Блины и оладьи

Блины были первыми изделиями из муки и своими корнями они уходят в доисторические времена. Их разновидности есть у многих народов – это русские блины, французские блинчики, американские панкейки, индийская доса, эфиопская ынджера. Блины подаются с разными закусками, а тонкие блины – иногда с начинкой, которая в них заворачивается. Начинка для блинчиков может быть абсолютно любой. Например: фруктовая (яблочная, абрикосовая, ананасовая), шоколадная, ягодная, овощная (шпинатная, капустная, кабачковая), грибная, рыбная (соленая, копченая), шоколадная, икра, сгущенное молоко, яйцо, мясо, творог и творожные смеси. Приготовление блинов – это особое мастерство, которое дано не каждому. В этом деле нужно точно знать, какое количество теста нужно налить на сковороду, когда перевернуть блин, чтобы он не подгорел. Опытный повар может приготовить большое количество блинов за короткое время.

Кулинарные рецепты блинов и оладий:

Поделиться

Блины из овсяной муки

  • Блины и оладьи
Если вы любите блинчики, но волнуетесь об их пользе, этот рецепт поможет вам решить данную проблему. Такие блинчики менее калорийные, чем пшеничные и, несомненно, более полезные. Если вы на диете, уменьшить калорийность можно, если приготовить блинчики в духовке и уменьшив количество сахара. Если вы не нашли в продаже овсяную муку,...
21.11.2018
Нравится 5
Комментировать
Поделиться

Блинчики с маком

  • Блины и оладьи
  • Рецепты на Масленицу
Сегодня я хочу поделиться очень вкусным рецептом — блинчики с маком, изюмом и творогом. Они безумно вкусные и очень сытные. Если вы не любите изюм — просто не добавляйте его. На 9 блинчиков:
26.10.2018
Нравится 8
2 комментария
Поделиться

Дрожжевые пышные оладьи на молоке

  • Блины и оладьи
  • Дрожжевая выпечка
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных пышных оладушек. Этот рецепт обязательно станет одним из ваших самых любимых! По желанию, в тесто можно добавить тертое яблоко или ягоды, получится очень вкусно. Со свежими дрожжами оладьи получаются более пышными, чем с сухими, по крайней мере у меня :). На фото оладьи...
29.12.2017
Нравится 4
Комментировать
Поделиться

Блинчики с бананом и шоколадом

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
Этот рецепт придется по душе любителям блинчиков и шоколада. В качестве начинки можно использовать различные фрукты и орехи. Очень вкусно будет с карамелизированными яблоками с корицей. В оригинальном рецепте орехи измельчались в блендере, но мне такой вариант не очень понравился, поэтому советую просто измельчать орехи ножом. Такие блинчики станут оригинальным...
29.04.2015
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Блинчики с грибами и яйцом

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
Я готовила этот рецепт с зонтиками. Грибы — зонтики — это удивительные грибы, при готовке они напоминают на вкус куриное мясо, и внешне они выглядят очень интересно :). Мы с мужем их очень любим и всегда собираем в лесу. Как правило, зонтики обжаривают в кляре или муке, но я решила пойти...
27.10.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Тыквенные оладьи на кефире

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Оладьи и блинчики у нас в семье уходят очень быстро. Но, чтобы вкус не надоедал, я постоянно пробую новые варианты. На такой случай я всегда держу в холодильнике замороженную тыкву, никогда не знаешь, в какое блюдо она попадет:). Так или иначе, оладушки получаются мягкими, полезными, ароматными и нежными, для завтрака...
01.06.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Блинчики с кремом

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Я очень люблю блинчики с различными начинками. Заварной крем — один из моих самых любимых кремов, а бананы — самые любимые фрукты, поэтому я решила объединить все любимое в одном рецепте. Получилось замечательно, всем очень понравилось. Сладкоежки точно будут в восторге от таких блинчиков. А если вы ищете сытный и...
15.05.2014
Нравится 4
Комментировать
Поделиться

Кокосовые оладьи

  • Блины и оладьи
  • Выпечка>На кефире
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Еще один интересный вариант оладий на завтрак. Оладьи получаются очень нежными, ароматными с изумительным тропическим ароматом кокоса. Подавать вкуснее всего с медом:).  
28.09.2013
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Пышные оладьи на твороге

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Очень  нежные, ароматные  и полезные оладушки. Рецепт простой,  доступный и очень — очень вкусный, обязательно пробуйте!:). Рецептом поделилась Анюта, а я внесла одно изменение — добавила в тесто 150 мл молока, чтоб оладий получилось побольше, так как семья у нас  большая.  
21.03.2013
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Блинный торт с шоколадным кремом

  • Блины и оладьи
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты на Масленицу
  • Торты и пирожные
Этот небольшой, но вкусный и необычный тортик я приготовила для участия в конкурсе на тему Хэлоуина. Ну вот не могу я готовить печенья в виде черепов или ведьм:) Поэтому решила взять за основу то, что наиболее ассоциируется с этим праздником, а именно — тыкву. Торт простой в приготовлении, очень ароматный...
31.10.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Американские блинчики панкейки на молоке

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
Я давно хотела попробовать приготовить эти красивые, аппетитные блинчики. Это универсальный рецепт, такие панкейки можно подавать с любым соусом или вареньем, особенно вкусно с кленовым сиропом либо свежим мёдом.  
24.08.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Оладьи с кабачком и луком

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
В нашей семье все очень любят грибы, особенно лисички. Оладьи получаются очень вкусными и необычными, главное правило — резать все мелко. Я немного торопилась, нарезала не очень мелко, поэтому намучилась с обжаркой оладий в конечном итоге. Рецептом поделилась Анечка, за что ей большое спасибо! Подавать оладьи желательно теплыми со сметаной....
30.07.2012
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Ржаные блины на молоке

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
С началом учебы времени на готовку абсолютно пропало, поэтому приготовить блины на Масленицу я смогла только сегодня. Я сделала для себя два открытия. Во — первых, сами ржаные блинчики, которых я раньше не пробовала. Во — вторых, я всегда мечтала попробовать блинчики с икрой и до сегодняшнего дня моя мечта...
26.02.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Овсяные оладьи на молоке

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Я не отношусь к любителям овсяной каши и всего овсяного, но эти оладьи меня заинтриговали. Мандариновое конфи превращает эти овсяные оладьи в настоящее лакомство, при этом очень полезное. Конфи у меня получилось не много, так что я не уваривала его, как написано в рецепте, оно и так получилось очень вкусным....
31.01.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Банановые оладьи на молоке

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Банановые оладьи — это очень вкусно и полезно. Такие оладьи на завтрак поднимут настроение и дадут необходимый заряд энергии для хорошего начала дня. Если вы любите банановые оладьи, этот рецепт вам понравится, а здесь вы сможете найти ароматные ямайские банановые оладьи с корицей, мускатным орехом и ванилью.    
10.12.2011
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Картофельные драники с грибами

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
В нашей семье драники горячо любимы. Но порой и любимое блюдо хочется как — то разнообразить. Сегодня я решила подать драники с грибным сметанным соусом, получилось очень здорово. Если вы тоже любите драники, то можете попробовать драники с мясом. На 7 — 8 порций      
21.11.2011
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Блинные роллы

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Такие сладкие роллы можно приготовить с любыми ягодами или фруктами. Главный ингредиент — шоколадные блины, их вы можете приготовить по своему рецепту, по указанному ниже или по этому Шоколадные блины с апельсиновым соусом. Роллы получаются очень необычными, нежными, вкусными и красивыми. Вот только меня как всегда подвел белорусский шоколад, не...
29.08.2011
Нравится 1
6 комментариев
Поделиться

Кабачковые оладьи в духовке

  • Блины и оладьи
  • Диетические блюда
  • Завтраки
  • Рецепты для духовки
Эти оладьи уникальны тем, что готовятся в духовке, а не жарятся на масле. Однако, моя духовка согласилась выпекать только одну порцию оладьев, а остальные пришлось пожарить на сковороде. На фотографии можно увидеть разницу, приготовленные в духовке более тонкие, а жареные на сковороде более пышные. Выбирайте, какие вам больше нравятся, и...
27.07.2011
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Бисквитные оладьи

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
Вкуснейшие нежные, пышные, ароматные оладьи на завтрак прекрасно поднимут настроение на весь день. подавать такие оладьи можно со сметаной или ягодным соусом. Для этого можно просто перетереть ягоды с сахаром в блендере. И если вы не большой любитель сладкого, советую взять сахара в два раза меньше, чем указано в рецепте....
25.06.2011
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Яичные блинчики с начинкой

  • Блины и оладьи
  • Завтраки
Такие блинчики можно с легкостью приготовить на завтрак, они очень вкусные и полезные, а самое главное — быстро готовятся. Такие блинчики можно начинить абсолютно любой начинкой — и сладкой и соленой. Если вы сладкоежка, то можно добавить к творогу варенье, джем или фрукты.      
10.06.2011
Нравится 1
Комментировать
Далее

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019