https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Другое

Другое

В данном разделе собраны самые разнообразные рецепты, начиная от варенья, заканчивая домашним сыром, творогом и майонезом. Мне очень интересно самостоятельное приготовление таких продуктов, как сыр Маскарпоне, твердый сыр и творог. Все мои эксперименты безумно меня радовали, вкус у домашнего творога значительно отличается от магазинного, точно так же, как и сыр. Это обязательно нужно попробовать приготовить хоть один раз, чтобы у вас была возможность сравнить вкус домашних продуктов с магазинным. Сыр Маскарпоне я готовила в домашних условиях по причине очень высокой цены на импортный Маскарпоне, а свой белорусский у нас на тот момент делать еще не научись. Если у вас тоже проблемы с поиском или высокой ценой на Маскарпоне, приготовьте его сами, это совсем несложно. Помимо сыра Маскарпоне, в данном разделе вы найдете рецепт домашнего лаваша, домашнего йогурта, творога, брынзы, майонеза, вареного сгущенного молока и много других вкусностей.

Другие кулинарные рецепты:

Поделиться

Ягодный мед

  • Десерты и напитки
  • Другое
Если вы любите мед, то предлагаю попробовать приготовить ягодный мед — это очень вкусно и полезно. Ягоды можно использовать любые, замороженные в том числе, хотя со свежими, безусловно, вкуснее и полезнее. В рецепте ягоды доводятся до кипения, чтобы такой мед мог постоять некоторое время. Если же вы планируете съесть ягодный...
10.10.2018
Нравится 6
Комментировать
Поделиться

Самый вкусный домашний майонез

  • Другое
  • Закуски к пиву
Домашний майонез может стать хорошим дополнением не только к салатам  и закускам, но к мясу, курице, гамбургерам и т.д. Этот рецепт майонеза дополнен карри и жареным луком, что придает ему  индийские нотки. Хранить готовый соус можно в холодильнике в закрытой таре.
05.10.2016
Нравится 4
2 комментария
Поделиться

Домашнее арахисовое масло

  • Другое
  • Завтраки
  • Натуральные домашние продукты
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашнего арахисового масла. Обычно люди разделяются на два лагеря: кто-то любит его в любых проявлениях, а кто-то вообще не воспринимает. Я отношусь к первым, поэтому решила приготовить арахисовое масло дома, и не только потому, что в магазине оно стоит...
08.09.2015
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Мюсли с медом

  • Другое
  • Завтраки
  • Натуральные домашние продукты
Мюсли или гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке. Это хороший вариант для завтрака или перекуса, потому что это не просто сытно, питательно и вкусно, но еще и очень полезно. Мюсли содержат в себе много витаминов и растительной  клетчатки, которая  улучшает обмен веществ и процесс пищеварения. Домашняя...
29.08.2015
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Домашний творог из молока и сметаны

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
В последнее время я очень увлеклась продуктами, которые люди обычно покупают в магазине. Как оказывается, приготовить дома творог или йогурт не составляет большого труда, на изготовление домашнего творога от вас понадобится только 6 минут чистого времени. К тому же, мне это показалось очень занимательным процессом, я так увлеклась, что забыла...
26.02.2014
Нравится 1
6 комментариев
Поделиться

Брынза из коровьего молока в домашних условиях

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
  • Рецепты на Масленицу
А я все продолжаю эксперименты с приготовлением домашних натуральных продуктов. На этот раз я решила попробовать приготовить брынзу, так как очень ее люблю и как раз собралась приготовить хачапури. Готовая брынза мне очень понравилась, она получилась в меру соленая, с нежной, приятной текстурой. Магазинная брынза всегда мне казалась пересоленной, поэтому...
09.01.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Тосты с вареньем

  • Другое
  • Завтраки
Наверное, все любят вкусные хрустящие тосты на завтрак, поэтому поиски того, как разнообразить данное блюдо, никогда не прекратятся. Я сегодня к вам с интересным вариантом сладких тостов, которые придутся по вкусу всей семье. Нежный сливочный крем и хрустящие тосты — это отличное начало дня!  
25.06.2013
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Домашний тонкий лаваш на сковороде

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши:). Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь, ради ребенка, который отказывается есть… Лаваш получается очень вкусным, намного вкуснее магазинного. В него можно заворачивать овощные салаты, запекать сырные начинки и так далее. Я сделала начинку из салата и...
27.05.2013
Нравится 3
4 комментария
Поделиться

Йогурт домашнего приготовления

  • Диетические блюда
  • Другое
  • Завтраки
  • Натуральные домашние продукты
Предлагаю вашему вниманию еще один полезный рецепт, который  можно с легкостью готовить самому. Если честно, я сама не думала, что приготовление  дома творога или йогурта занимает всего  пару минут. Каких — то минут 10 работы — и вы можете  приготовить для себя и своей семьи вкуснейшие, здоровые и вкусные продукты. ...
10.03.2013
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Дульсе де лече

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече очень популярно в странах Латинской Америки. В переводе с испанского название означает «сладкое молоко». Этот вареное сгущенное молоко является начинкой для знаменитого печенья Альфахорес, которое является любимой сладостью в Перу, Испании и Аргентине. Данной сладостью можно дополнять любые коктейли, мороженое, кексы, кремы для тортов...
17.01.2013
Нравится 1
16 комментариев
Поделиться

Шоколадное варенье

  • Другое
Рецепт этого варенья я нашла у La perla, за это ей огромная благодарность. Амаретто  ди Саронно рекомендуется ничем не заменять, так как у него свой особенный вкус. Варенье получается просто волшебно вкусным, его можно есть просто так ложками:). Так что делайте его побольше, если любите все шоколадное!:). Варенье можно измельчить...
27.08.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Варенье из груш на зиму

  • Другое
Рецепт этого чудного варенья я нашла у Юлии La Perla. Можно также использовать персики и абрикосы. Это варенье я уже готовлю второй раз, потому что оно очень вкусное, а также потому что в первый раз я забыла очистить груши от кожицы и я хотела узнать, каким оно должным быть по...
18.08.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Сливовое варенье без косточки

  • Другое
Еще один рецепт варенья, которым поделилась Нина на своем блоге. Цвет данного варенья зависит от цвета слив, которые вы используете, если возьмете синие — варенье будет насыщенно каштанового цвета, если возьмете желтые, то варенье получится янтарным, а если возьмете красные, как я, то цвет варенья будет таким, как на фото,...
06.08.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Абрикосовое варенье с миндалем

  • Другое
Вчера я приготовила свое первое варенье. Раньше я его не бралась готовить из — за легкой неприязни,  так как моя мама всегда готовила одно и тоже варенье и оно  мне очень надоедало. Но этим летом я решила сломать этот стереотип и приготовить свое варенье. Я остановилась на этом варианте, который...
05.08.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Сладкие французские тосты

  • Другое
  • Завтраки
  • Французская кухня Французская кухня
Сегодня на завтрак я порадовала свою семью вкуснейшими ароматными французскими тостами с абрикосами. Рецепт нашла у Марии mariha_kitchen, спасибо ей большое! Хорошее утро начинается с солнечного завтрака:), обязательно порадуйте ими свою семью!  
16.07.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Сыр Маскарпоне — домашний рецепт

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
  • Итальянская кухня Итальянская кухня
Для меня не существует вкуснее десерта, чем Тирамису, но Маскарпоне у нас стал очень дорогим, и я решила искать другие варианты. Большое спасибо Ане, которая нашла мне простой, и наиболее приближенный к настоящему рецепт этого сыра. Как всегда, не обошлось у меня и без небольших неурядиц. Во – первых, я...
29.04.2012
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Быстрый домашний майонез

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
Ранее я готовила майонез на желтках, этот рецепт готовится проще и быстрее. Для приготовления этого майонеза используется целое яйцо и взбивать его нужно миксером или погружным блендером (насадкой для пюрирования). Чем больше добавлять масла, тем более густым получится майонез и более жирным. Я добавила только 100 мл масла, майонез получился...
07.02.2012
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Домашний сыр своими руками

  • Другое
  • Закуски к пиву
  • Натуральные домашние продукты
Я никогда не ела сыра вкуснее, чем этот. Все домашние сыры, которые мне доводилось пробовать мне не нравились, они были не солеными и по вкусу и консистенции напоминали творог. Но этот превзошел все мои ожидания. Я добавила в него свои любимые приправы — кориандр, тмин, а еще немного сушеного чеснока....
11.01.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Цукаты из арбузных корок

  • Другое
  • Натуральные домашние продукты
Решила я недавно приготовить то, чего еще раньше не делала и взгляд мой пал на арбуз, а именно на его корочки, из которых делают цукаты. На выстаивание и варку у меня ушло двое суток и еще 3 дня я их сушила. Надо сказать, что когда я вынула цукаты из сиропа...
08.10.2011
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Крок – месье

  • Другое
Крок — месье и Крок — мадам — это самые известные французские бутерброды. Видов этих бутербродов очень много: Le croque provençal (с помидорами) Le croque auvergnat (c «bleu d’Auvergne») Le croque norvégien (с лососем) Le croque tartiflette (с картофелем) Le croque sucré (с бананом и какао-порошком) Le croque caramélisé (с...
05.10.2011
Нравится 1
Комментировать
Далее

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019