Небольшое вступление…
Новый год – важный праздник для всех людей. Его отмечают многие народы в соответствии с принятым календарем. Обычай праздновать Новый год существовал уже в Месопотамии в третьем тысячелетии до н.э. Есть одна новогодняя примета, которая гласит, что в новогодний стол должен ломиться от яств и вин, чтобы весь год жилось богато и весело. И каждый год наверно любая хозяйка думает, чем бы ей удивить своих друзей, родных и любимых. Если вы тоже задумались об этом, я попробую вам помочь, представив вашему вниманию некоторые новогодние рецепты и просто те рецепты, которые прекрасно подойдут для приятного и веселого вечера.
Рецепты новогодних блюд нужно подбирать очень внимательно. Потому что Новогодний стол – неотъемлемая часть праздника. Каждое Новогоднее блюдо должно подчеркивать атмосферу праздника и не испортить воспоминания о нем. Каждый может вспомнить несколько блюд, которые напоминают ему о Новом годе. Кому то сразу вспоминается любимый рецепт салата Оливье, приготовленный женой, мамой или бабушкой. Запах мандаринов и апельсинов в Новогоднюю ночь всегда царит над праздничным столом. Вкус шампанского… Состояние торжества.
А теперь представьте, сколько нужно приготовить. Хорошо подобранные кулинарные рецепты на Новый год – залог успеха всего праздника. Все должно быть праздничным, вкусным и чтобы на утро после праздника вы могли проснуться без жалоб на боль в голове и животе :) .
Что приготовить? У каждого есть любимые рецепты. Они обязательно будут присутствовать на столе. Кто-то захочет приготовить что-нибудь новенькое, редкое и изысканное. И если это так, то надеюсь, мое Новогоднее меню вам в этом поможет.
Рецепты новогодних блюд от chocolate-kiss.ru:
