Быстрая пицца на сковороде на сметане
Этот рецепт — палочка — выручалочка на случай, когда нужно очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Начинка может быть разной — овощи, мясо, грибы, сыр, используйте то, что Вы любите.
https://chocolate-kiss.ru
Несладкая выпечка
Видов несладкой выпечки довольно много, к ним относятся хлеб, пироги, пицца, пирожки, фокачча, булочки и т.д. Самыми популярными представителями являются пицца, пирожки и чебуреки. В качестве начинки обычно выступают картофель, овощи, грибы, сыр, мясо, рыба. У каждого может быть любимый вид теста или начинки, и в этом разделе я постараюсь вам предложить как можно более разнообразные рецепты на любой вкус. Несладкая выпечка может послужить в качестве горячей закуски, второго блюда или сытного завтрака. Также можно подавать несладкую выпечку к первым блюдам – солянке, борщу, рассольнику, щам вместо хлеба.
Мне нравится пробовать новое, поэтому, помимо рецептов пирогов, вы найдете рецепты домашнего лаваша, хачапури, молдавских плацинд, домашнего ржаного хлеба, итальянских хлебных палочек, итальянской пиццы, крымских чебуреков, кулебяки и многого другого. Справиться с приготовлением несладкой выпечки могут даже начинающие кулинары, главное – это желание. Вкусная выпечка, сладкая или несладкая, всегда приносит в дом уют и тепло. Ведь так приятно насладиться кусочком пирога, сделанным своими руками в кругу родных людей за чашечкой чая!
Кулинарные рецепты несладкой выпечки:
Гамбургер с домашними булочками
Если вы любите готовить домашние гамбуреры, но хотите как-то разнообразить их приготовление, попробуйте этот рецепт. В нем вместо классической рубленой котлеты в качестве мясного составляющего используется ростбиф. Булочки для гамбургеров также используются домашние, что отлично играет в общем вкусе блюда, но, если времени на их приготовление у вас нет —...
Пирог с тыквой и сыром
И еще один рецепт с тыквой! 🙂 На этот раз, несладкий пирог (или тарталетки в моем случае) с тыквой и сыром Дор Блю. Вы можете использовать свой любимый вид сыра с плесенью, или любой другой, если не любите его. Но я настоятельно рекомендую использовать сыр с плесенью, он дает чудесный...
Хлеб без замеса
Как вы уже могли заметить, я очень люблю готовить выпечку. Приготовление домашнего хлеба мне очень интересно, но возиться с заквасками меня пока не тянет, а вот что — то быстрое и не затейливое было бы как раз кстати. Этот рецепт хлеба как раз из такого разряда, ведь тесто для него...
Кулебяка с курицей
Данный рецепт относится к блюдам белорусской кухни, несмотря на то, что кулебяка — не совсем белорусское блюдо, но популярное когда — то и у нас. Первоначально кулебяки появились в XVII в. и пеклись они только из дрожжевого теста с несколькими начинками (капуста, яйца, гречневая каша, рыба, грибы). Однако, в XIX...
Хачапури на кефире с творогом
Хачапури — это блюдо грузинской кухни. Вариаций хачапури очень много, да и у каждой хозяйки свой рецепт, но, главный секрет вкусных хачапури — это тонкое тесто и много начинки:). В детстве я часто кушала хачапури в Крыму, но это было так давно, а вспомнить вкус очень хотелось… Что сказать, вкус...
Пирог со шпинатом от Юлии Высоцкой
Данный пирог можно делать только со шпинатом, но, если у вас есть только щавель, то в начинку нужно добавить горсть сахара. Моей семье очень понравился этот пирог, во — первых потому, что он получится большим и вкусным:) а во — вторых, он очень сытный и полезный и отлично подходит для...
Молдавские плацинды с творогом
Плацинды — это плоские лепешки или пироги с начинкой, очень распространенные в Молдавской кухне. Начинка может быть из картофеля, мяса, капусты, брынзы, грибов, тыквы, яблок и т.д. Эти лепешки очень вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Их можно запросто взять с собой на пикник вместо бутербродов, так...
Домашний тонкий лаваш на сковороде
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши:). Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь, ради ребенка, который отказывается есть… Лаваш получается очень вкусным, намного вкуснее магазинного. В него можно заворачивать овощные салаты, запекать сырные начинки и так далее. Я сделала начинку из салата и...
Закусочные маффины с ветчиной
Эти маффины идеально подходят для завтрака, они сытные, ароматные, вкусные и полезные. Рецептом поделилась Анечка, Анют, спасибо тебе!:) Маффины всем очень понравились, жаль, что я забыла добавить в них укроп:)
Булочки с беконом
Эти мини — пиццы готовятся невероятно быстро, и просто, а вкус превосходит все ожидания:) за рецепт спасибо Оле oldeg с с форума готовим дома.
Пирог с кислой капустой
Этот пирог получается очень вкусным и сытным. Готовится просто, единственное, нужно ждать, пока тесто подойдет. Если нет на это времени, то можно использовать слоеное тесто, тоже получится вкусно. Рецептом поделилась Олечка Oldeg с форума готовим дома, спасибо ей. Здесь можно заказать стильную мебель для угловой кухни.
Деревенский ржаной хлеб
Сегодня я приготовила свой первый хлеб. Раньше мысль об этом меня немного пугала, хотя я знала, что домашний свежий хлеб в миллион раз вкуснее покупного. Решившись, я приготовила хлеб по рецепту Оли Oldeg с форума готовим дома. В приготовлении хлеба нет ничего сложного, но результат — потрясающий! Хрустящая ароматная корочка...
Тарт с курицей
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и сытного тарта. Съев 2 кусочка, можно полностью наесться. Хрустящее песочное тесто с курицей и грибами под нежным сырным Бешамелем — отличное сочетание. А для любителей пирогов есть отличный сервис по доставке осетинских пирогов.
Тарталетки с овощами
Стукнуло мне в голову приготовить тарталетки с овощами, но поскольку сейчас зима, свежие хорошие овощи не найти. Поэтому я взяла замороженную смесь из болгарского перца, помидоров, цуккини и лука. Получилось очень вкусно, летом обязательно попробую приготовить со свежими овощами. Рецепт очень простой и быстрый, если приготовить тесто заранее, то получится...
Пирожки на кефире без яиц
Рецепт этого простого и быстрого теста для пирожков я позаимствовала у Ирины Scarlet с форума готовим дома. В качестве начинки я использовала тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас...
Хлебные палочки Гриссини с сыром
Сегодня я решила пересилить свой страх перед дрожжевым тестом и приготовить знаменитые итальянские палочки Гриссини. Я купила свежие дрожжи и все получилось замечательно. А я то думала, что у меня руки не из того места растут:), а оказалось, я покупала плохие сухие дрожжи. Гриссини пекут с разными добавками и из...
Булочки с колбасой и сыром
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одних вкуснейших булочек. Их запросто можно взять на пикник, а на вкус они напоминают мини — пиццу. Я конечно же боялась их готовить, так как с дрожжевым тестом не дружу, вот и в этот раз не обошлось без приключений:) тесто никак не хотело...
Слоеные булочки с ветчиной
Такие завитки с легкостью украсят стол и порадуют любителей ананасов. Более того, их можно брать в дорогу вместо бутербродов, их хватит на всю семью.
Вкусный капустный пирог
Большое спасибо Марии с форума готовим дома за такой прекрасный пирог. Я очень люблю капустные пироги, но раньше их готовить не доводилось, так что это мой первый опыт, причем очень удачный. Пирог получился очень сочным, вкусным и сытным, а золотистая сырная корочка и яблоко придает пирогу необычности. Для формы, диаметром...