https://chocolate-kiss.ru

Слоеная выпечка

Слоеное тесто может быть дрожжевым или пресным, в обоих вариантах главным ингредиентов слоеного теста является сливочное мало или маргарин. Приготовление в домашних условиях слоеного теста является весьма трудоемким процессом, поэтому очень популярным стал полуфабрикат слоеного теста. Данное тесто широко используется для приготовления различных слоек, пирогов, и штруделей. Также слоеное тесто используется для создания тортов, пирожных и десертов, таких, как Наполеон, Мильфей и т.д. Работать со слоеным тесто очень просто и удобно. В некоторых случаях слоеное тесто можно заменить тестом фило, которое менее жирное, благодаря чему получается более хрустящим и хрупким после выпекания. Изобретение слоеного теста приписывается французскому художнику XVII века Клоду Лоррену. В данном разделе вы найдете рецепты мини – пицц с беконом и цветной капустой, австрийского штруделя с творогом, пирога со шпинатом, слоеных корзиночек с кремом и карамелью от Джейми Оливера, башенок из слоеного теста, слоеных пирожков с ягодами, пирога с помидорами и моцареллой и многое другое.

Кулинарные рецепты слоеной выпечки:

Рецепт слоеных «розочек» с яблоками

Еще один рецепт из категории: “Быстро, просто, вкусно”. Все гениальное просто, и этот рецепт не исключение. Дочка была в восторге от внешнего вида “розочек”, так что детям этот рецепт особенно понравится.
25.01.2017
Нравится 2
Комментировать

Слойки с апельсинами

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я хочу с вами поделиться очень вкусным, простым и ароматным рецептом слоек с апельсинами (или мандаринами) в карамельном апельсиновом сиропе. Подавать слойки вкуснее всего в теплом виде. Во время выпечки у слоек сверху образуется хрустящая корочка, а апельсиновый сироп карамелизуется. Рецепт совершенно не хлопотный и...
26.01.2015
Нравится 1
Комментировать

Пирог со шпинатом от Юлии Высоцкой

Данный пирог можно делать только со шпинатом, но, если у вас есть только щавель, то в начинку нужно добавить горсть сахара. Моей семье очень понравился этот пирог, во — первых потому, что он получится большим и вкусным:) а во — вторых, он очень сытный и полезный и отлично подходит для...
01.07.2013
Нравится 1
Комментировать

Штрудель с творогом

Творожная выпечка — моя страсть, поэтому я не смогла пройти мимо этого рецепта. К тому же, этот штрудель готовиться очень просто и занимает мало времени. По такому же принципу можно приготовить порционные слойки и взять их с собой на пикник или использовать вытяжное тесто для штруделей ( рецепт можно найти...
19.05.2013
Нравится 2
7 комментариев

Пирожные от Джейми Оливера

Эти корзинки — просто прекрасны. В них сочетаются все мои любимые вкусы и ароматы — корицы, ванили и апельсина. Готовятся очень просто и быстро, но нужно быть очень аккуратным и внимательным и аккуратным при приготовлении карамели, так как можно получить сильный ожог.  
22.03.2012
Нравится 1
7 комментариев

Пирожное из слоеного теста с кремом

Сегодня я пораньше ушла с учебы и сразу же бросилась готовить эти башенки. Рецепт сам по себе элементарный, но, поскольку я торопилась, чтобы успеть сфотографировать при дневном свете, я абсолютно забыла, что слоеное тесто перед выпечкой нужно наколоть. В итоге, у меня получились высокие шарики, которые я разрезала надвое, а...
10.03.2012
Нравится 1
Комментировать

Простой маковый пирог

Я очень люблю мак, поэтому случайно наткнувшись на этот рецепт, я не смогла пройти мимо. Пирог действительно очень нежный, с хрустящим тестом по краям. Очень — очень вкусно! Тесто можно сделать и песочным, как в этом рецепте, но нам больше понравилось со слоеным. Рецепт нашла на кулинаре у lorxen1, спасибо...
07.01.2012
Нравится 1
Комментировать

Груши в слоеном тесте

Хочу поделиться с вами рецептом очень интересных и красивых пирожных. К сожалению, вина у меня не было, так что я проварила груши в воде с шафраном и лимонной цедрой. Получилось очень вкусно и необычно.        
22.11.2011
Нравится 1
Комментировать

Яблочный пирог от Юлии Высоцкой

Очень простой, но вкусный и не затратный пирог. Если вы любите корицу и яблоки, то вы влюбитесь в этот пирог так же, как и я. Если вы любите все карамелизированное, то щедро посыпьте пирог сахаром и выложите сливочное масло, как указано в рецепте. С таким пирогом справится даже новичок. Для...
05.06.2011
Нравится 1
Комментировать

Слоеные язычки с сахаром из готового теста

Наверное, это самый элементарный рецепт сладкой выпечки. Очень хороший вариант для совместного приготовления с маленькими детками или если вам просто вдруг захотелось сладенького, а долго возиться на кухне желания нет.  Хотя рецепт кажется невзрачным, язычки получаются очень вкусные и хрустящие, и съедаются за обе щеки.  
01.03.2011
Нравится 1
Комментировать

Слоеные пирожки с ягодами

Когда я в первый раз пекла эти пирожки, я скрепляла тесто пальцами и поэтому ягоды начали при выпекании вытекать. Сегодня я закрепляла тесто с помощью вилки и добавила в начинку немного крахмала и все прошло намного лучше:). На 8 пирожков:        
11.11.2010
Нравится 1
Комментировать

Пирог с помидорами

Пирог просто вкуснейший! А какой от него исходит аромат во время выпечки! Он сытный, ароматный, сочный и быстро исчезающий:) . P.S. Жителям Краснодара хочу посоветовать отличный сайт, на котором можно заказать еду на дом. Здесь вы найдете суши, пиццу, салаты, десерты и много другой вкусной пищи.    
13.08.2010
Нравится 1
Комментировать

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019