https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Выпечка>На кефире

Выпечка>На кефире

На кефире пекут вкуснейшие кексы, запеканки, пирожки, манники, варенники, пироги, чебуреки и хлеб. Выпечка на кефире получается менее калорийной и жирной, чем на сметане. При приготовлении теста на кефире можно использовать кефир любой жирности. Выпечка на кефире получается более воздушной и нежной, чем обычная. Пироги на кефире можно делать с вареньем, творогом, фруктами, ягодами, орехами, а также несладкими начинками типа ветчины, сыра, помидоров, капусты, картофеля и т.д. Если в тесте используется сода, то гасить ее уксусом не нужно, кефир сделает это самостоятельно. Главным преимуществом выпечки на кефире является то, что она дольше сохраняет свежесть, нежели любая другая, благодаря своей плотной и влажной консистенции. К тому же, тесто на кефире готовится быстрее и проще, чем слоеное или дрожжевое, поэтому, если времени у вас в обрез, тесто на кефире придет на выручку. В данном разделе вы найдете массу разнообразных рецептов выпечки на кефире, среди которых есть оладьи на кефире с паприкой и ветчиной, жареные пирожки с мясом, манник, творожная коса, персиковый пирог, апельсиновая пахлава, молдавские плацинды с творогом, рождественский мягкий пипаркоок со сливочной глазурью, а также много других вкусных и интересных блюд.

Кулинарные рецепты выпечки на кефире:

Поделиться

Кекс с корицей

  • Выпечка на Новый Год
  • Выпечка>Кексы
  • Выпечка>На кефире
Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным, простым и ароматным кексом с корицей.  Хрустящая ароматная корочка сверху,  и мягкий, влажный мякиш внутри чудесно сочетаются друг с другом.  
03.10.2014
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Пышный манник на кефире без муки

  • Выпечка>На кефире
  • Завтраки
Манник является очень простым в приготовлении, но вкусным пирогом с необычной текстурой.  Это отличный вариант, если времени нет, а вкусного к чаю чего — то хочется. Не знаю, как у вас, а у меня такое бывает очень часто. А еще хочу посоветовать интересный сайт для женщин, на нем вы сможете найти...
06.07.2014
Нравится 66
Комментировать
Поделиться

Косичка с творогом

  • Выпечка>На кефире
  • Завтраки
Очень вкусная творожная косичка, которая получается пышной и очень вкусной.    
01.03.2014
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Кокосовые оладьи

  • Блины и оладьи
  • Выпечка>На кефире
  • Завтраки
  • Рецепты на Масленицу
Еще один интересный вариант оладий на завтрак. Оладьи получаются очень нежными, ароматными с изумительным тропическим ароматом кокоса. Подавать вкуснее всего с медом:).  
28.09.2013
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Персиковый пирог

  • Выпечка>На кефире
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, простого и летнего пирога. Пирог универсален в том, что вместо персиков можно использовать сливы, ананасы, яблоки и ягоды. Состав у пирога элементарный , все ингредиенты всегда найдутся под рукой, так что данный рецепт — палочка — выручалочка, если вам вдруг очень...
08.08.2013
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Молдавские плацинды с творогом

  • Выпечка>На кефире
  • Несладкая выпечка
Плацинды — это плоские лепешки или пироги с начинкой, очень распространенные в Молдавской кухне. Начинка может быть из картофеля, мяса, капусты, брынзы, грибов, тыквы, яблок и т.д. Эти лепешки очень вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Их можно запросто взять с собой на пикник вместо бутербродов, так...
29.06.2013
Нравится 1
4 комментария
Поделиться

Пахлава домашняя из слоеного теста

  • Выпечка>На кефире
Этот рецепт я приготовила для одного конкурса на тему турецкой кухни. Я очень люблю классическую пахлаву, но для конкурса захотелось сделать что — то необычное, поэтому я соединила идею Нины с апельсиновой начинкой для пахлавы и идею теста на кефире. Мне пахлава очень понравилась и в горячем и в холодном...
19.07.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Пирожки на кефире без яиц

  • Выпечка>На кефире
  • Завтраки
  • Несладкая выпечка
Рецепт этого простого и быстрого теста для пирожков я позаимствовала у Ирины Scarlet с форума готовим дома. В качестве начинки я использовала тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас...
20.01.2012
Нравится 1
5 комментариев
Поделиться

Рождественский пирог

  • Выпечка на Новый Год
  • Выпечка>На кефире
Пипаркоок — это традиционное эстонское рождественское печенье. Мягкий пипаркоок — это очень нежный, мягкий и безумно ароматный пирог. Разумеется, Рецепт Анюты из Эстонии:) Ань, я безумно благодарна тебе за рецепт, невероятно вкусно!:) В моей семье не любят очень сладкое, так что я брала сахара поменьше, а сливочный сыр заменила мягким...
16.12.2011
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Жареные пирожки с мясом

  • Выпечка>На кефире
  • Несладкая выпечка
Я много раз пыталась делать пирожки, которые надо было выпекать в духовке, но ни разу они у меня не получились, и поэтому я решила приготовить жареные пирожки. Они не отнимут у вас много времени, а с этим тестом работать одно удовольствие, оно получается нежнейшим! Начинки можно делать разные — мясную,...
27.10.2010
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Оладьи с ветчиной

  • Блины и оладьи
  • Выпечка>На кефире
  • Завтраки
26.08.2010
Нравится 1
Комментировать

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019