https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды

Бутерброд – это закуска, которая представляет собой ломтик хлеба, на который положены дополнительные продукты. Бутерброд является универсальной закуской, главное – это правильное сочетание продуктов. Закуски подходят как для обычного обеда, так и для пикника, фуршета или праздника. Закуски подготавливают нас к основному приему пищи, тем самым немного насыщая и не давая кинуться на основное блюдо со всем аппетитом. Существует огромное количество видов бутерброда – от классического с лососем до многослойных из различных сортов мяса, сыра, овощей или соусов. По разновидности бутерброды делятся на открытые и закрытые, которые называются сэндвичами, а также бутерброды небольшого размера на поджаренном хлебе – канапе. Закуски делятся на горячие и холодными. К горячим относятся горячие бутерброды, а также ананасы, запеченные с сыром с плесенью, различные закуски из слоеного теста, фаршированные шампиньоны и т.д. В данном разделе вы найдете массу интересных рецептов закусок, среди которых есть рыбные, грибные, овощные, сырные, мясные, из морепродуктов, а также рецепты горячих бутербродов.

Кулинарные рецепты закусок и бутербродов:

Поделиться

Террин из рульки

  • Закуски и бутерброды
  • Мясные блюда
Если вы любите холодец — то этот рецепт придется вам по вкусу. По сути, террин — это холодец с максимумом мяса и минимумом желе. Такой рецепт отлично подойдет для праздничного стола, приготовить его можно заранее. Времени занимает много, но большая часть- это варка и желирование, поэтому много сил рецепт не...
05.07.2019
Нравится 44
Комментировать
Поделиться

Быстрая малосольная скумбрия

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Рыбные блюда
Этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Я и подумать не могла, что в домашних условиях можно так просто и быстро замариновать скумбрию. К тому же, рыбка получается удивительно вкусной, поэтому я настоятельно рекомендую вам попробовать ее приготовить :). Благодаря сухому маринаду, мякоть рыбы остается плотной и не разваливается. В...
29.12.2018
Нравится 17
2 комментария
Поделиться

Рецепт брускетты с помидорами

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Рецепты из фильмов
  • Рецепты новогодних блюд
  • Итальянская кухня Итальянская кухня
Брускетта — это итальянская закуска, состоящая из подсушенного хлеба с овощной начинкой. По желанию, вы можете добавить в начинку все, что угодно — сыр, ветчину, чеснок и т.д.. Залогом вкусной брускетты является качественное оливковое масло первого отжима. Что могу сказать  рецепте — это очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо,...
11.08.2017
Нравится 6
Комментировать
Поделиться

Маринованные шампиньоны по — корейски

  • Диетические блюда
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Рецепты новогодних блюд
Сегодня у нас в меню вкуснейшая, пикантная и очень простая в приготовлении грибная закуска. Ее можно приготовить в день подачи или за пару дней до, правда, шанс, что вы ее съедите раньше времени только возрастает :).
26.03.2017
Нравится 5
Комментировать
Поделиться

Сырные шарики из моцареллы

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Закуски к пиву
  • Рецепты новогодних блюд
Сегодня я расскажу вам об одном очень простом и чудесном рецепте закуски из моцареллы. Моцареллу можно брать разную, если она крупным бруском, ее нужно нарезать на кусочки, но лучше всего сразу брать моцареллу в небольших шариках, это удобнее всего. За 2 часа для приготолвнеия сыр желательно вынуть из холодильника и...
13.03.2017
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Полезные бутерброды на завтрак

  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
Не всегда есть время приготовить полезную и вкусную пищу, в итоге дело заканчивается перекусами, порой не самыми полезными.  Для такого случая я собрала несколько рецептов полезных и очень вкусных перекусов. Если вы заботитесь о своем здоровье и правильно питаетесь,  эти рецепты вам обязательно пригодятся.
09.10.2016
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Яйца пашот с лососем

  • Вторые блюда
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
В последнее время я очень подсела на рецепты яиц пашот. Наверно, это связано с тем, что я наконец нашла способ, при котором они получаются красивыми и не разваливаются на хлопья. Итак, сегодня мы готовим яйца пашот с лососем и сливочным сыром. Все, что вам нужно знать — это очень вкусно...
05.03.2016
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Гамбургер с домашними булочками

  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Мясные блюда
  • Несладкая выпечка
  • Свинина
  • Хлеб
Если вы любите готовить домашние гамбуреры, но хотите как-то разнообразить их приготовление, попробуйте этот рецепт. В нем вместо классической рубленой котлеты в качестве мясного составляющего используется ростбиф. Булочки для гамбургеров также используются домашние, что отлично играет в общем вкусе блюда, но, если времени на их приготовление у вас нет —...
12.01.2016
Нравится 4
Комментировать
Поделиться

Яйца «Бенедикт» и соус для них

  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Французская кухня Французская кухня
Яйца «Бенедикт» — это классический вариант завтрака, особенно оно популярно во Франции и США. Данное блюдо  объединяет в себе яйцо пашот, обжаренный бекон, голландский соус и английский маффин. Вместо последнего можно использовать булочки для гамбургеров. Блюдо очень  сытное и вкусное, я была сражена  наповал, это очень изысканно и гармонично. Кстати, существуют различные...
02.01.2016
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Шашлычки из куриного филе

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Курица
  • Мясные блюда
Я продолжаю пробовать необычные для нашей семьи блюда малайской и индонезийской кухни. Сегодня у нас в меню сатай из курицы с ореховым соусом, который готовится из арахисового масла (в моем случае домашнего). Блюдо очень вкусное и в тоже время простое. Вместо курицы можно использовать свинину или говядину, при этом время...
17.09.2015
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Гравлакс из лосося

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Рецепты от Джейми Оливера
Рецепт гравлакса я впервые увидела в передаче «Путешествия с Джейми Оливером. Джейми Оливер в Стокгольме» и сразу же загорелась желанием его приготовить. Результат очень порадовал, рыбка получилась сочной, ароматной и очень вкусной, Джейми как всегда на высоте :). Срок хранения в пищевой пленке – минимум 2 недели.  
12.07.2015
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Сэндвич с консервированным тунцом

  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я принесла вам рецепт очень вкусных сэндвичей, которые отлично подойдут в качестве завтрака, к тому же, их можно взять на пикник или  работу. Летом не особо хочется готовить очень сытные и плотные блюда, поэтому я приготовила сэндвичи на обед, у нас они улетели очень быстро :)....
17.06.2015
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Тартар из рыбы

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
Тартар — это популярный вид закуски, который готовят из свежей рыбы или сырого мяса. Я еще не готова к таким экспериментам, а вот такой простой вариант мне очень понравился. Тартар готовится за считанные минуты, а вкус просто замечательный  — легкий и пикантный. Я обязательно внесу эту закуску в список праздничных...
28.01.2015
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Домашний гамбургер с соусом

  • Закуски и бутерброды
Я думаю, многие не раз готовили гамбургеры дома. Мой муж очень любит домашние гамбургеры, поэтому я постаралась собрать в одном рецепте все самое вкусное. Гамбургеры получились просто замечательными, несмотря на отсутствие салата, который я не нашла в магазинах, которые находятся недалеко от дома. Не ехать же в гипермаркет за  салатом,...
23.11.2014
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Наггетсы из куриного филе

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Закуски к пиву
  • Курица
  • Мясные блюда
  • Рецепты вторых блюд на Новый Год
Очень вкусный рецепт, который стал частым гостем на нашем столе. Готовится очень просто, а улетает с тарелки очень быстро :). Хочу рассказать жителям Екатеринбурга о ресторане европейской кухни «Stern». Как человек, который очень любит готовить мое внимание привлекло меню, особенно внешний вид блюд. Блюда выглядят очень стильно, аппетитно, в украшении чувствуется хороший...
29.04.2014
Нравится 3
Комментировать
Поделиться

Спринг – роллы с курицей

  • Закуски и бутерброды
Спринг — роллы — это целая группа азиатских закусок, которые представляют собой начинку, завернутую в тонкое тесто, блинчик или рисовую бумагу. Начинки бывают разными, начиная от фруктовых, заканчивая начинками с морепродуктами и овощами. Спринг — роллы можно обжарить или подавать в сыром виде. Если вы на диете, то вас наверняка...
05.02.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Запеченные ананасы с сыром в духовке

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Рецепты для духовки
Эта изысканная и простая закуска очень понравится любителям сыра, а также станет отличным дополнением к бокальчику шампанского или вина. Вместо Дор Бю можно использовать Бавария Блю, Брессо, Чеддер, Бри и т.д. Если у вас нет консервированных фруктов, то можно самостоятельно отварить груши сахарном сиропе со специями и запечь сыр в...
24.02.2013
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Закуска из яблока

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
Хочу поделиться с вами еще одним несложным в приготовлении рецептом закуски. Рецепт для тех, кому надоели обычные праздничные закуски и хочется попробовать что — то новое. Закуска очень интересная, несмотря на не совсем обычный состав, все продукты отлично между собой сочетаются. Обязательно приготовлю эту закуску на Новый год:)  
30.12.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Паштет из куриной печени с луком

  • Закуски и бутерброды
  • Субпродукты
  • Эстонская кухня Эстонская кухня
Свой первый паштет я решила приготовить по Аниному рецепту. На приготовление ушло около 30 минут, паштет получился нежным, очень вкусным и ароматным. После такого паштета покупать магазинный совершенно не хочется:). У него очень гармоничный вкус, не пугайтесь присутствия изюма, он прекрасно дополняет паштет сладкой ноткой. А если добавить ягоды клюквы...
19.05.2012
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Мидии по – корейски

  • Закуски и бутерброды
  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Морепродукты
Мидии, приготовленные по этому рецепту, имеют интересный, сладковатый и необычный вкус. Я оставила мидии в холодильнике на ночь, они очень хорошо промариновались и имели богатый, замечательный вкус. Маринованный лук отлично сочетается с такими мидиями, я даже не ожидала, что получится так вкусно! Маринад просто замечательный, думаю, в нем и креветок...
07.02.2012
Нравится 2
Комментировать
Далее

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019