Быстрая пицца на сковороде на сметане
Этот рецепт — палочка — выручалочка на случай, когда нужно очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Начинка может быть разной — овощи, мясо, грибы, сыр, используйте то, что Вы любите.
https://chocolate-kiss.ru
Завтраки
Завтрак – самый важный прием пищи, который запускает все процессы в организме и наполняет энергией на весь день. Многие люди пренебрегают завтраком и очень зря. Завтрак должен восполнять не менее 25% суточной потребности организма в белках, жирах, питательных веществах, обеспечивать организм энергией и быть самым сытным приемом пищи за весь день. Белку стоит уделить особое внимание, так как у нас есть запасы углеводов в виде гликогена, есть запасы жира, а вот запасов белка нет, поэтому его ежедневное поступление в организм просто обязательно. При переваривании белок разделяется на жизненно необходимые аминокислоты, которые участвуют в образовании мышечной ткани, гормонов и ферментов. Важным фактором для желающих сбросить лишний вес является то. Что белок стимулирует выработку глюкагона – гормона, который отвечает за превращение жира в энергию. Таким образом, белок, употребленный на завтрак, запускает в организме процесс сжигания жиров, контролирует аппетит и тягу к сладкому и мучному. Животный белок (мясо, морепродукты, молоко, яйца, птица) более сбалансированный, он содержит все аминокислоты, которые нам нужны и хорошо усваивается. Растительный белок (бобовые, орехи, семечки и зерновые) менее сбалансирован по аминокислотному составу и усваивается только на 60%. Человеческий организм за один прием пищи может усвоить только 30 г белка, поэтому важно получать белок постепенно, на протяжении всего дня с каждым приемом пищи. Очень хорошо сочетать белок с ягодами, фруктами и овощами.
Сбалансированный завтрак определяет режим питания на весь день. Идеальными продуктами для завтрака являются яйца, зерненый творог, запеченная рыба, нежирное мясо. Распространенный вариант завтрака и бутербродами и чашкой кофе содержит мало белка, а вместо витаминов мы получаем массу углеводов и жиров. Завтракать только злаками тоже плохо, углеводов очень много, а вот клетчатки, белка и жиров мало. Привычка завтракать только чашкой кофе или сладостями тоже очень неполезна, углеводы в таком случае зашкаливают. Дело в том, что углеводы стимулируют работу поджелудочной железы, в результате чего вырабатывается большое количество инсулина, инсулин повышает аппетит, и у человека возникает чувство голода, которое тут же начинает «заедаться» всем, что окажется под рукой.
В данном разделе вы найдете множество разнообразных вариантов для завтрака, в том числе омлеты, запеканки, рецепты каш, блинчиков, тостов, оладий, сэндвичей, вареников, сырников и много другого.
Творожники с изюмом
Не так давно я рассказала вам о рецепте саксонских творожников с паприкой. Сегодня я хочу поделиться сладким вариантом приготовления творожников. Количество сахара в рецепте зависит от того, с чем вы будете подавать их подавать. Если это будет варенье, фруктовое пюре и т.д., то количество сахара нужно брать минимальное — 25 г....
Пышные творожники
Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным и простым рецептом творожников с картофелем и паприкой. В саксонской кухне есть классический вариант сладких творожников, состав которых почти такой же, только вместо соли и паприки добавляется сахар, цедра и цукаты. Сегодня у нас несладкий вариант, это очень вкусно, сытно и быстро. Подавать...
Запеканка из хлеба
Сегодня я хочу рассказать вам об одном очень простом блюде — Scheiterhaufen, по сути это является сладкой запеканкой из вчерашнего хлеба и из того, что всегда под рукой. В состав таких запеканок обычно входят булочки или вчерашний хлеб, яйца, молоко, могут быть добавлены различные добавки в виде корицы и изюма. Яйца,...
Полезные бутерброды на завтрак
Не всегда есть время приготовить полезную и вкусную пищу, в итоге дело заканчивается перекусами, порой не самыми полезными. Для такого случая я собрала несколько рецептов полезных и очень вкусных перекусов. Если вы заботитесь о своем здоровье и правильно питаетесь, эти рецепты вам обязательно пригодятся.
Рис с сухофруктами
В моей семье рис является одной из самых любимых каш. Готовлю я его часто, и, разумеется, вкус приелся, следовательно, необходимо разнообразие. На помощь мне пришел вкусный блог, за что его хозяйке Татьяне большое спасибо. Рис лучше использовать сорта басмати или жасмин. Такой рис можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное...
Овсяная каша с какао
А я вам принесла рецепт шоколадной овсяной каши с черносливом. Нежная, густая, шоколадная, и пряная — ну кто сможет устоять? 🙂 За рецепт большая благодарность Марии DolceVita с форума готовим дома. Если вы живете в Украине и любите покупать качественную посуду со скидками, то на сайте https://posuda-optom.com.ua/вы сможете найти наборы посуды и многое другое...
Овсяные хлопья с ягодами
Я продолжаю тему вкусных, и непривычных вариантов приготовления овсяной каши :). Сегодня у нас очень полезный рецепт, а именно, сырые овсяные хлопья, замоченные в воде. К сожалению, несмотря на пользу, сырые овсяные хлопья не обладают выдающимся вкусом и аппетитностью, поэтому мы превратим их в нежный, вкусный крем и дополним ягодным...
Овсяная каша на молоке с бананом
Сегодня я принесла вам еще один очень вкусный рецепт овсяной каши с бананами и орехами в карамели. Изюминка этого рецепта в том, что каша варится вместе с банановым пюре, а при подаче в неё добавляются карамелизированные орешки и жареные бананы. За рецепт снова благодарю Марию DolceVita с форума готовим дома. В недалеком будущем...
Овсяная каша «Тирамису»
Рецепт этой овсяной каши-десерта английский шеф-повар Бен Мартин придумал специально для своей жены-итальянки, которая, переехав жить в Англию, очень скучала по родине и категорически не хотела есть овсянку… Но однажды утром муж преподнёс жене чудесный сюрприз, приготовив кашу со вкусом итальянского десерта «Тирамису». Нужно сказать, что это самый вкусный рецепт приготовления...
Овсяная каша с ягодами
Сегодня я принесла вам рецепт очень вкусной и полезной овсяной каши. Я готовила с черной смородиной, но вы можете смело использовать те ягоды, которые у вас есть под рукой — малину, клубнику, ежевику и т.д.
Яйца пашот с лососем
В последнее время я очень подсела на рецепты яиц пашот. Наверно, это связано с тем, что я наконец нашла способ, при котором они получаются красивыми и не разваливаются на хлопья. Итак, сегодня мы готовим яйца пашот с лососем и сливочным сыром. Все, что вам нужно знать — это очень вкусно...
Рисовая каша с фруктами
Что может быть лучше вкусной, полезной и ароматной каши на завтрак? А если еще с фруктовым салатом? Я думаю — ничего :). Это очень вкусно и питательно, даже моя маленькая, разборчивая привереда, поедала свою порцию с огромным удовольствием :). Фрукты можно использовать любые — персики, абрикосы, сливы, яблоки, манго, груши и...
Гамбургер с домашними булочками
Если вы любите готовить домашние гамбуреры, но хотите как-то разнообразить их приготовление, попробуйте этот рецепт. В нем вместо классической рубленой котлеты в качестве мясного составляющего используется ростбиф. Булочки для гамбургеров также используются домашние, что отлично играет в общем вкусе блюда, но, если времени на их приготовление у вас нет —...
Яйца «Бенедикт» и соус для них
Яйца «Бенедикт» — это классический вариант завтрака, особенно оно популярно во Франции и США. Данное блюдо объединяет в себе яйцо пашот, обжаренный бекон, голландский соус и английский маффин. Вместо последнего можно использовать булочки для гамбургеров. Блюдо очень сытное и вкусное, я была сражена наповал, это очень изысканно и гармонично. Кстати, существуют различные...
Десерт с маскарпоне и ягодами
Сегодня я принесла вам рецепт очень простого, но безумно вкусного и нежного десерта. Готовится он очень быстро, отлично подойдет и для завтрака, и для праздничного стола, подавать его можно сразу же. Сочетание хоть и простое, но десерт получается очень самодостаточным с богатым вкусом. При дефиците, маскарпоне можно заменить сливочным сыром...
Сладкая рисовая запеканка в духовке
Если вы любите рисовую кашу, то вам обязательно понравится эта запеканка с яблочной прослойкой, карамельной корочкой и заварным кремом. Подавать запеканку можно подавать в горячем и холодном виде, но в холодном она будет нарезаться намного лучше.
Домашнее арахисовое масло
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашнего арахисового масла. Обычно люди разделяются на два лагеря: кто-то любит его в любых проявлениях, а кто-то вообще не воспринимает. Я отношусь к первым, поэтому решила приготовить арахисовое масло дома, и не только потому, что в магазине оно стоит...
Мюсли с медом
Мюсли или гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке. Это хороший вариант для завтрака или перекуса, потому что это не просто сытно, питательно и вкусно, но еще и очень полезно. Мюсли содержат в себе много витаминов и растительной клетчатки, которая улучшает обмен веществ и процесс пищеварения. Домашняя...
Сэндвич с консервированным тунцом
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я принесла вам рецепт очень вкусных сэндвичей, которые отлично подойдут в качестве завтрака, к тому же, их можно взять на пикник или работу. Летом не особо хочется готовить очень сытные и плотные блюда, поэтому я приготовила сэндвичи на обед, у нас они улетели очень быстро :)....