https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Cuisine: Белорусская кухня

Cuisine: Белорусская кухня

Поделиться

Полендвица из свинины

  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Закуски к пиву
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Рецепты новогодних блюд
  • Свинина
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Сегодня я хочу поделиться с вами  рецептом белорусского деликатеса из свинины — рецепт домашней полендвицы. Готовится она очень просто, главное, это дождаться момента, пока она достаточно подвялится. Скажу честно, я сорвалась раньше времени, но, то ли  у меня были удачные условия для сушки, то ли дело в том, что кусочек был меньше,...
14.06.2016
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Настойка на апельсиновых корках

  • Десерты и напитки
  • Рецепты десертов на Новый Год
  • Рецепты новогодних блюд
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Апельсиновка — это очень популярная в свое время белорусская настойка на  апельсиновой цедре. Апельсин культивировали в Китае еще 4 тысячи лет тому назад. С Востока и Арабской Испании благодаря итальянским купцам и участникам крестовых походов апельсин попал в Европу. В Великое Княжество Литовское апельсин попал еще в XV в.. Мода...
05.04.2016
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Бульон с пельменями

  • Супы
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
А мы продолжаем тему белорусской кухни. Колдуны — это традиционное белорусское блюдо, родственник украинских вареников, русских пельменей, итальянских равиоли и узбекских мантов. Традиционное, но, к сожалению, забытое. Колдуны можно запекать, варить, жарить на сковороде или во фритюре. Колдуны могут быть как основным блюдом, так и десертом, в таком случае их...
23.02.2016
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Яблоки, запеченные с ягодами

  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
И еще один рецепт из белорусской кухни. Простой до безобразия, но очень вкусный, полезный и при этом диетический. Ягоды можно использовать любые по — желанию, а вместо сахарной пудры при подаче можно использовать мед.  
19.02.2016
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Пирожки с маком из дрожжевого теста

  • Выпечка
  • Дрожжевая выпечка
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Кныш — это  пирожок белорусского происхождения,  родственник российской ватрушки и немецкого берлинера. Он представляет собой небольшой круглый пирожок с запеченной внутри или выложенной на тесто начинкой. Кныши с луком и гречневой кашей в XIX веке подавались в домах средней состоятельности как дополнение к мясным блюдам. Начинки для кнышов готовят из обжаренного...
16.02.2016
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Рецепт верещаки

  • Мясные блюда
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Верещака — это блюдо белорусской кухни. Это блюдо известно с середины XVIII в.. Постепенно название распространилосьна блюда не только из колбасы. Сегодня в Беларуси верещакой или мочанкой называют обжаренные или отваренные кусочки колбасы, сала, свиные ребрышки с острыми приправами и добавлением муки, которые тушат в печи и едят как соус для...
25.07.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Кутья с медом и изюмом

  • Гарниры
  • Завтраки
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Кутья — это каша из крупы, в большинстве случаев, ячневой. Ее готовили на поминки, Деды, Радуницу и на Коляды. Подавали кутью с маслом или сытой — белорусское блюдо из меда или сахара, разведенные с кипяченой водой и приправляли маком или маковым молоком. В других случаях кутью варили из пшеницы или...
12.05.2014
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Домашняя маринованная сельдь

  • Закуски и бутерброды на Новый Год
  • Рыбные блюда
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Это блюдо белорусской кухни, которое присутствовало на многих праздничных столах, в том числе, на Колядном столе. Аутентичный рецепт, по которому готовили наши прабабушки, я нашла с огромным трудом и помощью людей, которые знают историю Беларуси и ее культуру как свои пять пальцев. Мне еще ни разу не доводилось самой мариновать...
24.04.2014
Нравится 3
Комментировать
Поделиться

Картофель, фаршированный селедкой

  • Вторые блюда
  • Рецепты вторых блюд на Новый Год
  • Рецепты для духовки
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Белорусская кухня отличается свой простотой, быстротой приготовления  и сытностью. Этот рецепт не исключение, к тому же он очень — очень вкусный. Особенно вкусно получится, если использовать молодой картофель.  
22.04.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Кулебяка с курицей

  • Завтраки
  • Несладкая выпечка
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Данный рецепт относится к блюдам белорусской кухни, несмотря на то, что кулебяка — не совсем белорусское блюдо, но популярное когда — то и у нас. Первоначально кулебяки появились в XVII в. и пеклись они только из дрожжевого теста с несколькими начинками (капуста, яйца, гречневая каша, рыба, грибы). Однако, в XIX...
12.03.2014
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Голубцы с кашей

  • Вторые блюда
  • Завтраки
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
В Беларуси рис появился достаточно поздно, только в 17 веке, и даже когда появился, был настолько дорогим, что даже шляхта порой не могла себе его позволить. По этой причине голубцы в Беларуси раньше готовили с гречневой, ячневой кашей или картофелем с добавлением лука, грибов и приправ. Мне очень понравился такой...
28.11.2013
Нравится 2
Комментировать
Поделиться

Запеканка из макарон с сыром и яйцом

  • Вторые блюда
  • Завтраки
  • Рецепты для духовки
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Лазанки — это блюдо польской и белорусской кухни, адаптация знаменитой лазаньи, одной из наиболее популярных блюд итальянской кухни. Раньше лазанки в белорусской деревне готовили из гречневой или пшеничной муки, отваривали, заправляли салом, маслом с луком и сметаной, в пост — тертым маком или измельченными ягодами. Данное блюдо широко известно в...
22.07.2013
Нравится 1
Комментировать
Поделиться

Гречневая запеканка в духовке

  • Вторые блюда
  • Завтраки
  • Рецепты для духовки
  • Белорусская кухня Белорусская кухня
Данный рецепт принадлежит белорусской кухне. В настоящее время практически никто, даже сами белорусы не могут назвать других блюд белорусской кухни, кроме драников. Это очень печально, потому что белорусская кухня очень проста, полезна и вкусна. В ней, разумеется, нет французской изысканности, но у нее есть масса других положительных качеств. Я собираюсь...
27.02.2013
Нравится 1
Комментировать

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019