https://chocolate-kiss.ru

Ingredient: Коньяк

Запеканка из хлеба

Сегодня я хочу рассказать вам об одном очень простом блюде – Scheiterhaufen, по сути это является сладкой запеканкой из вчерашнего хлеба и из того, что всегда под рукой. В состав таких запеканок обычно входят булочки или вчерашний хлеб, яйца, молоко, могут быть добавлены различные добавки в виде корицы и изюма. Яйца,...
18.01.2017
Нравится 2
Комментировать

Хоппель поппель

Hoppelpoppel – это как минимум 5 в одном. Сливочный десерт с яйцами, напиток с теми же составляющими и ромом, второе блюдо с картофелем, имя героя в книге “Хоппельпоппель – где ты есть?” и быстрый парный танец финского происхождения. Сегодня речь у нас пойдет о напитке с данным названием. Зимой нам...
27.12.2016
Нравится 1
Комментировать

Домашний яичный ликер

Представительницы женского пола чаще всего любят сладкие алкогольные напитки, в том числе ликеры. Домашние ликеры готовятся очень просто и быстро и требуют минимум усилий. К тому же, вы можете корректировать количество и состав напитка исходя из собственных предпочтений. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яичного ликера. Хочу обратить внимание...
23.12.2016
Нравится 1
Комментировать

Клубничный бисквитный торт

Этот торт по рецепту Юлии Высоцкой я впервые готовила в возрасте 10 лет. Будучи совсем юной,  я еще не знала, что такое жирные сливки, и когда взбить 10% мне не удалось (да и что скрывать, в магазине таких не было), я решила использовать сметану. Торт поучился очень вкусным, но я твердо...
09.07.2015
Нравится 1
Комментировать

Тирамису с манго

Тирамису — мой самый любимый десерт, для меня не существует более  вкусного и нежного десерта :). Сегодня мне захотелось попробовать внести в классический рецепт небольшое дополнение в виде манго. По — желанию, манго можно нарезать кусочками или измельчить в пюре, это остается на ваше усмотрение. Я готовила десерт порционно, но...
13.12.2014
Нравится 1
Комментировать

Пирожное «Картошка» из бисквита

Я много раз пробовала магазинное пирожное «Картошка» и ни разу не оставалась очень довольной. Недавно я наткнулась в блоге Ирины Чадеевой на рецепт настоящего пирожного «Картошка» и очень заинтересовалась. Первое, что меня привлекло — это внешний вид. У нас на хлебозаводах данное пирожное готовят полностью темным и внутри и снаружи,...
30.11.2013
Нравится 1
Комментировать

Тыквенный пирог в духовке

Сегодня я решила побаловать свою семью «королевским» пирогом. Думаю, такое название он получил из — за своего чудесного, неповторимого и богатого вкуса. Этот пирог очень запал мне в душу, несмотря на то, что времени на его приготовление ушло немало, а также нервов из — за китайского кулинарного шприца, который никак...
25.09.2012
Нравится 1
Комментировать

Марципановые конфеты

После приготовления Кантуччини с марципаном, эспрессо и миндалем и Mazarin, марципанового пирога с клубникой, у меня осталось еще немного эстонского марципана, присланного Аней, и я решила сделать из него конфеты. У меня оставалось всего 100 г марципана, так что конфеты я делала небольшими, чтобы их получилось побольше. В итоге, у...
03.08.2012
Нравится 1
Комментировать

Паштет из куриной печени с луком

Свой первый паштет я решила приготовить по Аниному рецепту. На приготовление ушло около 30 минут, паштет получился нежным, очень вкусным и ароматным. После такого паштета покупать магазинный совершенно не хочется:). У него очень гармоничный вкус, не пугайтесь присутствия изюма, он прекрасно дополняет паштет сладкой ноткой. А если добавить ягоды клюквы...
19.05.2012
Нравится 1
Комментировать

Шоколадный крем – мусс

На рождество мне захотелось порадовать свою семью пряным, нежным и немного зимним десертом. Рецептом поделилась Наташа Ruletka с сайта кулинар, за что ей большое спасибо. Шоколадный мусс получился очень воздушным и пряным, в сочетании с нежным сырным кремом с белым шоколадом и клубникой, десерт дарит незабываемое удовольствие. Лучше всего использовать...
25.12.2011
Нравится 2
Комментировать

Сметанный торт с орехами и черносливом

Этот торт я тоже готовила на праздничный стол. Коржи выпекала вечером, утром смазала кремом и собрала торт. На фото торт не полностью пропитан, так как снимала я его через пару часов после сборки. Коржи очень хорошо поднимаются и получаются пышными. Крема получается довольно много, я не хотела делать жирный крем,...
18.12.2011
Нравится 1
Комментировать

Апельсиновые конфеты

Помню, в детстве мама часто покупала конфеты из апельсинового желе, покрытые шоколадом, я их очень любила. И я решила попробовать приготовить их дома, к сожалению, формочек для конфет у меня нет, так что я делала в обычной форме, а потом разрезала на конфеты. Если у вас есть формочки для конфет,...
14.12.2011
Нравится 1
Комментировать

Гоголь – моголь с соком

Гоголь — моголь — это десерт, основными компонентами которого является яичный желток, взбитый с сахаром. Вариаций этого напитка очень много, в него можно добавить вино, ванилин, фруктовые соки и мед. Гоголь — моголь применяется в качестве лекарства при потере голоса и простудных заболеваниях. Я хочу предложить вам вариант гоголя —...
10.10.2011
Нравится 1
Комментировать

Рулет с желе

Этот рулет был очень популярен в СССР, и выпекался по ГОСТу. Выпечка по ГОСТам немного отличается от домашней тем, что яйца взбиваются целиком с сахаром, готовый бисквит оставляют на пару часов «отдохнуть» и только потом его пропитывают сиропом и смазывают кремом. Попробовав этот рулет, вспоминаешь вкус выпечки того времени. На...
25.09.2011
Нравится 1
Комментировать

Ватрушки от Юлии Высоцкой

Такие ватрушки Юлия Высоцкая готовит к зеленым щи, а я приготовила просто к чаю. Теперь я знаю, что они отлично подойдут ко многим супам, так как сами по себе они вкусные, а с супом будет вообще вкуснятина! На 8 ватрушек:      
11.05.2011
Нравится 1
Комментировать

Сливочно – шоколадный мусс

Если вы любите нежные воздушные муссы, то этот рецепт для вас, тем более, что готовится он около 10 минут. Мусс можно заморозить в морозильной камере и у вас получится вкуснейшее мороженое.  
28.04.2011
Нравится 2
Комментировать

Десерт с заварным кремом

Вкуснейший десерт с множеством вкусов от Джейми Оливера. Не знаю, как его описать, его нужно попробовать, потому что он настолько удивительный, настолько красивый и необычный, что просто дух захватывает. Такой десерт прекрасно подойдет для романтического ужина и подарит множество приятных моментов.      
26.04.2011
Нравится 2
Комментировать

Блинчики креп Сюзетт

Считается, что этот десерт был создан по ошибке молодым пекарем Анри Шарпантье 1895 году. Он готовил эти блинчики для принца Уэльского, будущего короля Англии Эдуарда VII и его спутницы по имени Сьюзетт и абсолютно случайно сироп загорелся. Анри думал, что блюдо испорчено, но попробовав блинчики на вкус, он понял, что...
05.03.2011
Нравится 3
Комментировать

Печенье Альфахорес

А вот и то печенье, о котором я говорила в прошлом рецепте. В этом рецепте удивительное тесто, после выпечки оно становится очень рассыпчатым, нежным и в то же время хрустящим, а еще с ним очень приятно работать. В сочетании с молочной мягкой карамелью печенье получается просто замечательным. Рецепт Дульсе де лече...
18.01.2011
Нравится 1
Комментировать
Далее

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019