https://chocolate-kiss.ru

Ingredient: Лавровый лист

Террин из рульки

Если вы любите холодец — то этот рецепт придется вам по вкусу. По сути, террин — это холодец с максимумом мяса и минимумом желе. Такой рецепт отлично подойдет для праздничного стола, приготовить его можно заранее. Времени занимает много, но большая часть- это варка и желирование, поэтому много сил рецепт не...
05.07.2019
Нравится 36
Комментировать

Быстрая малосольная скумбрия

Этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Я и подумать не могла, что в домашних условиях можно так просто и быстро замариновать скумбрию. К тому же, рыбка получается удивительно вкусной, поэтому я настоятельно рекомендую вам попробовать ее приготовить :). Благодаря сухому маринаду, мякоть рыбы остается плотной и не разваливается. В...
29.12.2018
Нравится 15
2 комментария

Куриная печень в вине

Если вы любите эксперементировать на кухне, то этот рецепт  печени с бананами по-бразильски вам придется по душе. Печень часто дополняют фруктовыми и ягодными соусами, ранее я готовила  куриную печень с малиновым соусом, результат мне очень понравился и я решила пробовать дальше. Этот рецепт мне тоже пришелся по душе, хотя мужчины могут...
27.10.2016
Нравится 1
Комментировать

Бульон с пельменями

А мы продолжаем тему белорусской кухни. Колдуны — это традиционное белорусское блюдо, родственник украинских вареников, русских пельменей, итальянских равиоли и узбекских мантов. Традиционное, но, к сожалению, забытое. Колдуны можно запекать, варить, жарить на сковороде или во фритюре. Колдуны могут быть как основным блюдом, так и десертом, в таком случае их...
23.02.2016
Нравится 1
Комментировать

Яйца «Бенедикт» и соус для них

Яйца «Бенедикт» — это классический вариант завтрака, особенно оно популярно во Франции и США. Данное блюдо  объединяет в себе яйцо пашот, обжаренный бекон, голландский соус и английский маффин. Вместо последнего можно использовать булочки для гамбургеров. Блюдо очень  сытное и вкусное, я была сражена  наповал, это очень изысканно и гармонично. Кстати, существуют различные...
02.01.2016
Нравится 2
Комментировать

Курица с овощами в духовке (целиком)

Я очень люблю готовить курицу целиком, это просто и совсем не хлопотно. Единственный минус — это время приготовления. Моя духовка со своими заморочками, поэтому курицу целиком нужно запекать 2 часа, вы ориентируйтесь по своей духовке и регулярно проверяйте готовность курицы. Чтобы курица теряла меньше соков во время приготовления, можно связать...
15.02.2015
Нравится 2
Комментировать

Домашняя маринованная сельдь

Это блюдо белорусской кухни, которое присутствовало на многих праздничных столах, в том числе, на Колядном столе. Аутентичный рецепт, по которому готовили наши прабабушки, я нашла с огромным трудом и помощью людей, которые знают историю Беларуси и ее культуру как свои пять пальцев. Мне еще ни разу не доводилось самой мариновать...
24.04.2014
Нравится 2
Комментировать

Голубцы с кашей

В Беларуси рис появился достаточно поздно, только в 17 веке, и даже когда появился, был настолько дорогим, что даже шляхта порой не могла себе его позволить. По этой причине голубцы в Беларуси раньше готовили с гречневой, ячневой кашей или картофелем с добавлением лука, грибов и приправ. Мне очень понравился такой...
28.11.2013
Нравится 1
Комментировать

Курица с вишней

Многие повара считают сочетание птицы и вишневого соуса идеальным. Я, далеко не повар, но тоже склоняюсь к этому мнению:). Нужно сказать, что сочетание мяса и кисло – сладкого соуса мне всегда было очень близко, но сегодня я поразила свою семью еще и таким вкуснейшим соусом к мясу, как вишневый. Это...
05.10.2013
Нравится 1
Комментировать

Салат из свеклы с йогуртом

Этот рецепт салата — закуски я нашла у Наташи natapit с форума готовим дома. Я не люблю свеклу, но с сельдью, луком и картофелем в мундире она мне кажется очень вкусной. Здесь используется свекла не просто отварная, а еще и маринованная, что придает салату особый вкус. Подавайте этот салат обязательно...
05.02.2012
Нравится 2
Комментировать

Квашеная капуста тушеная со свининой

Этим рецептом, конечно же, поделилась Анечка из Эстонии. Он мне очень понравился и я решила попробовать маленькую частичку эстонской кухни. Всей семье очень понравилось. К сожалению, я делала без охотничьих колбасок, так как у нас в стране есть проблемы с мясом, с ними наверняка еще вкуснее. И я готовила блюдо...
23.11.2011
Нравится 1
Комментировать

Картофельное рагу с овощами

Хочу предложить вам очень вкусное, ароматное и полезное блюдо. Готовится просто, регулировать все можно по своему вкусу. Я сначала не добавляла томатную пасту, но мне показалось, что чего — то не хватает, а с томатной пастой и лимонной цедрой все стало идеально.      
31.10.2011
Нравится 1
Комментировать

Классический рассольник с перловкой и солеными огурцами

Чтобы не варить перловую крупу 40 минут, ее можно заранее замочить на ночь в теплой воде. Готовится он очень просто и не отнимает много сил. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.  
11.10.2011
Нравится 1
Комментировать

Классический суп харчо из говядины

Представляю вам настоящий суп Харчо. Раньше мне не доводилось его есть, поэтому я не знала, что должно получится в итоге. Я очень довольна результатом, суп пряный, как и вся грузинская кухня, но не острый. Единственное, в следующий раз грецкие орехи я буду добавлять отдельно в тарелки, а не в суп,...
24.05.2011
Нравится 1
Комментировать

Рис с креветками и овощами

По этому рецепту получается очень вкусный остренький рис с овощами и морепродуктами. Креветки лучше брать не очищенными, чтобы их было побольше.        
14.11.2010
Нравится 1
Комментировать

Курица в вине

Курица, приготовленная по этому рецепту получается очень пряной, сочной и ароматной с небольшой кислинкой. Таким способом можно приготовить отдельно окорока или крылышки. Я положила курицу в маринад и оставила мариноваться в холодильнике на ночь. При запекании постоянно поливала курицу маринадом, в итоге она получилась очень сочной, даже грудка.  
24.08.2010
Нравится 1
Комментировать

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019