Быстрая пицца на сковороде на сметане
Этот рецепт — палочка — выручалочка на случай, когда нужно очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Начинка может быть разной — овощи, мясо, грибы, сыр, используйте то, что Вы любите.
https://chocolate-kiss.ru
Ingredient: Помидоры
Салат с куриной печенью и яйцом
Если вы любите куриную печень так, как люблю ее я, то вам обязательно понравится этот салат. Печень дополняется яйцом пашот, что делает салат сытным и питательным, а заправка с медом и горчицей прекрасно подходит к данному сочетанию. Если вам кажется, что 3 минуты жарки на каждой стороне печени маловато, можете...
Рецепт брускетты с помидорами
Брускетта — это итальянская закуска, состоящая из подсушенного хлеба с овощной начинкой. По желанию, вы можете добавить в начинку все, что угодно — сыр, ветчину, чеснок и т.д.. Залогом вкусной брускетты является качественное оливковое масло первого отжима. Что могу сказать рецепте — это очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо,...
Рецепт пасты с соусом песто
Сегодня я впервые попробовала знаменитый итальянский соус Песто и в очередной раз убедилась в том, что итальянцы знают толк в еде :). Соус удивительно вкусный, а в сочетании с пастой, моцареллой, лососем и помидорами это вообще блаженство, так что очень советую данный рецепт. Вместо блендера соус «Песто» можно приготовить в...
Гамбургер с домашними булочками
Если вы любите готовить домашние гамбуреры, но хотите как-то разнообразить их приготовление, попробуйте этот рецепт. В нем вместо классической рубленой котлеты в качестве мясного составляющего используется ростбиф. Булочки для гамбургеров также используются домашние, что отлично играет в общем вкусе блюда, но, если времени на их приготовление у вас нет —...
Легкий салат из помидоров
Сегодня я хочу поделиться с вами простым и быстрым в приготовлении, но изысканным рецептом салата. Вместо свинины можно использовать креветки, а как дополнение можно использовать сыр фета, обваленный в кунжуте.
Острая курица с овощами
Этот рецепт я нашла у Татьяны, ведущей «Вкусный блог», большое ей за него спасибо :). Я давно ищу новые варианты приготовления куриного филе и этот рецепт меня очень заинтересовал. Cочетанием букв “текс-мекс” в кулинарии обозначаются блюда региона “Юг США — Север Мексики”. Фактически это “Техас-Мексика”и, как правило, все эти блюда довольно...
Тартар из рыбы
Тартар — это популярный вид закуски, который готовят из свежей рыбы или сырого мяса. Я еще не готова к таким экспериментам, а вот такой простой вариант мне очень понравился. Тартар готовится за считанные минуты, а вкус просто замечательный — легкий и пикантный. Я обязательно внесу эту закуску в список праздничных...
Оладьи из рикотты
В своей книге «Моя Италия» Джейми говорит что пирожки из рикотты, приготовленные по этому рецепту очень похожи на ньокки. Лично мне они больше напомнили соленые нежные сырники, но это только потому, что мне не доводилось пробовать ньокки:). Сверху у пирожков хрустящая золотистая корочка, а внутри они нежные и мягкие. Идеально...
Домашний гамбургер с соусом
Я думаю, многие не раз готовили гамбургеры дома. Мой муж очень любит домашние гамбургеры, поэтому я постаралась собрать в одном рецепте все самое вкусное. Гамбургеры получились просто замечательными, несмотря на отсутствие салата, который я не нашла в магазинах, которые находятся недалеко от дома. Не ехать же в гипермаркет за салатом,...
Кобб – салат
Кобб — салат — это классический американский салат. Этот салат подается в качестве основного блюда, так как сам по себе очень питательный и сытный. Название салат получил в честь ресторатора Кобба, в его ресторане был впервые подан этот салат. По легенде, Кобб захотел что — нибудь съесть среди ночи и...
Салат с клюквенным соусом
И снова я к вам с летним салатиком :). Я страстно люблю легкие и контрастные вкусовые сочетания, если вы тоже, то этот салатик как раз для вас. Густоту соуса можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Если он получился очень жидким, его можно проварить с крахмалом (1 — 2 ст....
Острый тайский суп
Этот суп предназначен для любителей острой пищи. Уровень остроты можно регулировать по своим предпочтениям. С перцем чили нужно быть осторожным и добавлять понемногу, если вы не уверены. В моей семье острое едят осторожно, поэтому я использовала 1 ст.л. имбиря, а из перца чили вынула семечки и не прогадала, суп получился...
Гречневый салат
Я большая любительница гречки, и недавно я открыла для себя, что она может быть не только гарниром, но еще и частью салата. Рецепт очень прост, интересен, а салат сытен, несмотря на то, что в нем нет мяса, и очень вкусен. За рецепт большое спасибо Анюте, буду повторять и не раз:). А...
Салат из рукколы и феты
Сегодня я хочу поделиться с вами безумно вкусным, полезным, питательным и легким салатом. Рецепт нашла у Оли oldeg с форума готовим дома. Если вы на диете, то сухарики можно обжарить на сухой сковороде. Так как дома не оказалось брынзы, я простудилась и за окном лил дождь, я не пошла в...
Томатный суп с базиликом
Этот томатный суп очень прост, но очень вкусен. Я очень люблю томатные супы, поэтому насобирала уже небольшую коллекцию из них. Если вы тоже любите томатные супы, то можете также попробовать легкий томатный крем — суп, знаменитый испанский Гаспачо или сытный томатный суп с фрикадельками. За этот рецепт большое спасибо Оле...
Фаршированные перцы с сыром в духовке
Этот замечательный рецепт я нашла на одном итальянском сайте. В Болгарии это блюдо называется чушка бюрек. Для чушек лучше брать не крупные перцы.Рецепт поразил всю мою семью своим чудесным вкусом, перцы получаются невероятно вкусными, с пикантной начинкой и хрустящей корочкой. Такие перцы можно подавать и в теплом и в холодном...
Запеканка из кукурузной каши
Этим рецептом поделилась Наташа admira с форума готовим дома, в ее рецепте вместо баклажанов использовались кабачки, но так как в ближайших магазинах кабачков я не нашла, пришлось использовать баклажаны. Получилось вкусно, но с кабачками было бы просто идеально:). Хотя если вы больше любите баклажаны, готовьте с ними.
Томатный Гаспачо
Гаспачо — это знаменитый испанский холодный суп. Суп готовится элементарно и невероятно быстро. Хранить его в холодильнике можно 2 — 3 дня. А также этот суп можно заморозить и использовать по мере необходимости в качестве соуса. Любителям помидоров хочу посоветовать один итальянский рецепт приспособления помидоров, а именно — вяленые помидоры, которые...
Свинина, тушеная в сливках
Свинина по этому рецепту получается очень нежной с легким сладковатым вкусом из — за сливок и очень ароматной. Готовится быстро и просто, а вкус замечательный.