https://chocolate-kiss.ru

Ingredient: Яичный желток

Блинчики с маком

Сегодня я хочу поделиться очень вкусным рецептом – блинчики с маком, изюмом и творогом. Они безумно вкусные и очень сытные. Если вы не любите изюм – просто не добавляйте его. На 9 блинчиков:
26.10.2018
Нравится 8
2 комментария

Пирог с черникой из песочного теста

Этот пирог я планировала приготовить лет 5, но все не складывалось. Сегодня я не смогла пройти мимо первой черники в этом сезоне и  поняла, что пора :). Мой вердикт – пирог прекрасен, готовить его можно с любыми ягодами или фруктами. Но, если начинка кисловатая, то количество сахара нужно увеличить. Я...
17.07.2018
Нравится 5
Комментировать

Торт с клубникой и маскарпоне

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торта. Крем в нем используется тот же, что и для тирамису, только с добавлением желатина для стойкости. Летом вместо клубничного пюре можно просто выложить на крем нарезанную клубнику и залить желе для торта. Самое главное правило при приготовлении крема – яичная смесь...
05.11.2017
Нравится 5
Комментировать

Нежный десерт

Сегодня я хочу поделиться с вами очень нежным, изящным и воздушным десертом. Оригинальное название – “Воздух Берлина”. Он просто тает во рту, я была в полном восторге :). За рецепт огромная благодарность Марии Home is in the kitchen!
07.10.2017
Нравится 5
Комментировать

Простой творожный торт

Этот рецепт я нашла в первой кулинарной книге, которая появилась у нас в семье – “Рецепты Юлии Высоцкой”. Именно с нее началось мое знакомство с кулинарией. Не всегда у меня получалось то, что на картинке, но я не сдавалась и пробовала новые рецепты. С этим рецептом справится любой желающий, он...
05.10.2017
Нравится 5
Комментировать

Торт с халвой

Сколько тортов уже приготовлено, а моя любовь к ним все только растет :). Простые, классические сочетания давно испробованы и я двигаюсь дальше, в поисках новых интересных комбинаций. В этот раз в качестве изюминки в крем добавляется халва, а в бисквит миндальная мука, что, несомненно, делает торт очень вкусным и богатым...
01.07.2017
Нравится 4
Комментировать

Крем Каталана

Этот десерт – родственник французского крем – брюле, но этот родом из Испании, региона Каталонии. Различия в этих десертах заключается в том, что данный десерт не запекается и готовится из молока, а не из сливок, что делает его менее калорийным. Если говорить простым языком, это нежный, ароматный заварной крем, запечатанный...
30.05.2017
Нравится 4
Комментировать

Хоппель поппель

Hoppelpoppel – это как минимум 5 в одном. Сливочный десерт с яйцами, напиток с теми же составляющими и ромом, второе блюдо с картофелем, имя героя в книге “Хоппельпоппель – где ты есть?” и быстрый парный танец финского происхождения. Сегодня речь у нас пойдет о напитке с данным названием. Зимой нам...
27.12.2016
Нравится 1
Комментировать

Домашний яичный ликер

Представительницы женского пола чаще всего любят сладкие алкогольные напитки, в том числе ликеры. Домашние ликеры готовятся очень просто и быстро и требуют минимум усилий. К тому же, вы можете корректировать количество и состав напитка исходя из собственных предпочтений. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яичного ликера. Хочу обратить внимание...
23.12.2016
Нравится 1
Комментировать

Самый вкусный домашний майонез

Домашний майонез может стать хорошим дополнением не только к салатам  и закускам, но к мясу, курице, гамбургерам и т.д. Этот рецепт майонеза дополнен карри и жареным луком, что придает ему  индийские нотки. Хранить готовый соус можно в холодильнике в закрытой таре.
05.10.2016
Нравится 2
2 комментария

Пирог с ежевикой

Сегодня  я хочу рассказать вам о рецепте пирога с ягодами и меренгой от Ирины Чадеевой. Этот рецепт хорош тем, что пирог можно печь и зимой из замороженных ягод, и летом. Я использовала ежевику, Ирина готовила со смородиной, в зависимости от ягод, количество сахара может уменьшаться, в рецепте указаны пропорции ингредиентов...
09.08.2016
Нравится 1
Комментировать

Песочный пирог с замороженными ягодами

Начинку для этого нежного пирога можно брать абсолютно любую, кобминировать ягоды и фрукты в любых сочетаниях. Готовится пирог быстро, довольно просто, а результат порадует всю семью. Для формы диаметром 24 см
05.08.2016
Нравится 1
Комментировать

Десерт с заварным кремом

Лето – самое лучшее время для нежных, легких, охлаждающих десертов. Основой этого десерта является вкуснейший заварной крем. Клубника легко заменяется другими ягодами или фруктами. Для более красивого и аккуратного выкладывания слоев, можно воспользоваться кондитерским мешком. Если вы любите шоколад и хотите сделать сводим друзьям и любимым оригинальный сладкий подарок, то для...
05.07.2016
Нравится 2
Комментировать

Простой луковый суп

Cегодня я хочу поделиться с вами рецептом лукового супа, который готовила Миссис Уизли в  книге  “Гарри Поттер и Принц – полукровка”. Сам рецепт супа взят из книги “The Art of Cookery made Plain and Easy”, написанной англичанкой Ханной Гласс в середине 18 века. Сама Ханна пишет об этом рецепте: “This is a...
01.05.2016
Нравится 1
Комментировать

Пирожки с маком из дрожжевого теста

Кныш – это  пирожок белорусского происхождения,  родственник российской ватрушки и немецкого берлинера. Он представляет собой небольшой круглый пирожок с запеченной внутри или выложенной на тесто начинкой. Кныши с луком и гречневой кашей в XIX веке подавались в домах средней состоятельности как дополнение к мясным блюдам. Начинки для кнышов готовят из обжаренного...
16.02.2016
Нравится 2
Комментировать

Яйца “Бенедикт” и соус для них

Яйца “Бенедикт” – это классический вариант завтрака, особенно оно популярно во Франции и США. Данное блюдо  объединяет в себе яйцо пашот, обжаренный бекон, голландский соус и английский маффин. Вместо последнего можно использовать булочки для гамбургеров. Блюдо очень  сытное и вкусное, я была сражена  наповал, это очень изысканно и гармонично. Кстати, существуют различные...
02.01.2016
Нравится 2
Комментировать

Домашний шоколадный мусс

Новый Год уже не за горами, поэтому я спешу поделиться с вами очень простым и быстрым в приготовлении десертом, который отлично подойдет для новогоднего стола и не только. К тому же, приготовить его можно за день до праздника и затянуть пищевой пленкой, чтобы избежать попадания ненужных запахов. Сливки можно брать...
21.12.2015
Нравится 2
Комментировать

Корзиночки из песочного теста с белковым кремом

Классический рецепт по ГОСТу, немного видоизмененный Ириной Чадеевой. Добавление измельченных орехов в песочное тесто и замена варенья на консервированные абрикосы освежают вкус пирожных и, на мой взгляд, делают их намного вкуснее. Крем “Зефир” имеет более фруктовый, легкий,  не приторный вкус, в отличие от  белкового крема,  и воздушную консистенцию, напоминающую суфле....
09.11.2015
Нравится 2
Комментировать

Рулет-тирамису

Я нашла этот рецепт у Марии DolceVita на форме готовим дома очень давно, но никак не могла собраться с силами, так как все рецепты рулетов портила моя духовка, которая просто высушивала их. Но не в этот раз! Бисквитный рулет, приготовленный по этому рецепту сворачивается без проблем. Словом “Джиреллина” в Италии называют...
10.10.2015
Нравится 1
Комментировать
Далее

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019