https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Статьи про здоровье
  • Как правильно питаться?

Как правильно питаться?

Опубликовано Авг 16th, 2010
, кем Ксения Бон Бон
Категории:
  • Статьи про здоровье

Как должен питаться человек не страдающий какими либо заболеваниями пищеварительной системы, сердца, имеющий нормальную физическую нагрузку?

В питании должен присутствовать принцип сбалансированности. Все полезные и нужные организму питательные вещества должны поступать в него в нужном количестве в нужное время. Человек не должен переедать. Количество выделяемой энергии от съедаемой человек пищи должна быть равна количеству затраченной в сутки энергии этого человека. Человек, который следит за своим здоровьем, выйдет из-за стола, немного не утолив свой голод.

Обязателен режим питания. Желательно всегда есть в одно и тоже время и приблизительно одинаковые объемы пищи. А также одинаковая калорийность. Пищеварительная система должна ночью отдыхать, поэтомузапретите себе принимать пищу на ночь.

В организм должны поступать все возможные питательные вещества. Белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, макроэлементы. Еда должны быть разнообразной. Причем источники белка нужны разные, так как аминокислоты в белках также бывают разными.

Используйте только экологически чистые продукты. Конечно, очень вкусно, полезно и приятно, когда продукты берутся из собственного сада и огорода.

Старайтесь избегать тяжелых жиров. Например, удаляйте шкурку с птице. Привыкайте больше к постному мясу. При приготовлении еды используйте растительные жиры. Лучше всего для этого подходят оливковое, подсолнечное, кукурузное масло. А также бывает соевое и хлопковое! Ешьте как можно больше растительной пищи. Так как это источник очень полезной грубой клетчатки.

Но не забывайте о морепродуктах.

А вот отказаться также стоит от большого количества куриных желтков, икры, субпродуктов. Причиной этого является высокое содержание холестерина. Это очень вредно людям с заболеваниями нервной системы, заболеваниями сердца. Организм начинает быстрее стареть.

Как говорилось выше – ешьте больше растительного. Разбавляйте в течение дня свой рацион фруктами и овощами! Море витаминов, минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел и т.д. содержится в фруктах и овощах. Именно они как ничто другое очень благоприятно воздействую на пищеварение в целом.  Понижают уровень холестерина, замедляют процесс старения, организм пополняется антиоксидантами. Организм лучше справляется с бактериальными и вирусными инфекциями. К этому списку можно добавить овес и отрубной хлеб.

Плохо на процессы пищеварения влияет сильно прожаренная пища. Пищеварительная система начинает изнашиваться с жареными блюдами. Старайтесь больше готовить на пару, тушить мясо, варить.

Из-за большого количества канцерогенов сведите к минимуму в своем рационе копчености.

Ешьте медленно с удовольствием, никуда не торопясь. Тщательно пережевывайте еду – помогайте своей пищеварительной системе.

Балуйте себя луком и чесноком! Но больше отказывайтесь от сахара, ведь есть на свете такие более полезные продукты как мед и сухофрукты! А место соли используйте хорошие специи!

Человек, который ценит себя и любит приятно поесть, я думаю, откажется от большого количества алкоголя.Алкоголь сбивает пищеварительную систему. Обманывая организм своей высокой калорийностью.

Температура еды должна чуть  превышать температуру тела. Кушайте и не слишком горячее и не слишком холодное. Хотя есть холодные блюда. Температура холодных блюд должны быть не менее 8 градусов. Горячие супы лучше усваиваются при 60 градусах.

Теперь давайте поговорим о хлебе. Не так сильно, например, повышает кислотность хлеб вчерашний или вовсе подсушенный. Сырой же хлеб ведет к сильному выделению желудочного сока. Думаю понятно, что это вредно людям, страдающим от гастрита и язв.

Если вы любите чай и кофе, вам будет интересно узнать, что в большом количестве эти два напитка понижают содержание железа в организме. Поэтому рекомендую вам не запивать еду чаем или кофе. Любителям этих напитков рекомендую есть фрукты с большим содержанием витамина C, чтобы лучше усваивалось железо.

Кстати и водой не стоит запивать еду. Подождите немного и пейте после еды. Не стоит разбавлять желудочные соки и замедлять процесс пищеварения.

Не балуйте себя модными диетами. Лучше поговорите с врачом. Не рискуйте самым ценным что у вас есть – здоровьем. И приятного вам аппетита!

Ксения Бон Бон

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019