Оливковое масло защитит вас от депрессии
Недавно испанские ученые доказали, что транс – жиры, которые присутствуют в продуктах фаст – фуда, майонезе, пирожных и тортах способствуют появлению депрессии.
Но диета, которая богата мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, таким как оливковое масло, имеет наибольший защитный эффект. Исследователи доказали, что люди, которые имеют много транс – жиров в своем рационе, на 48% больше подвержены риску получить депрессию. И чем больше транс – жиров, тем выше риск. Профессор Университета Наварры сказал о влиянии полиненасыщенных жиров оливкового и растительного масла следующее: это вид здоровых жиров, который связан с малым риском возникновения депрессии. Подробнее об этом можно почитать в онлайн журнале PloS One.
