Ингредиенты
Блины:
- 500 мл Молоко
- 2 шт. Яйцо
- 1 ст.л. Сахар
- 2 ст.л. Растительное масло
- 200 гр. Мука
- 1\3 ч.л. Соль
- 0,5 ч.л. Сода
Начинка:
- 3 шт. Банан
- 100 гр. Орехи
- 1 банка Сгущенное молоко
Инструкция приготовления
Я очень люблю блины, а тортики из них — это вообще сказка. Блинный торт можно сделать сладким, соленым, со сметанным или заварным кремом, с ягодами, фруктами, вареньем и т.д. Сегодня я решила себя порадовать вкусной сладостью в виде тортика с бананами, грецким орехом и сгущенкой, все были очень довольны. Надеюсь, вам тоже понравится.
Шаги
1 Сделано 15 | 1. Готовим блинчикиДля начала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и взбиваем венчиком. На сковороде разогреваем небольшое количество масла, вливаем 1 черпак теста и распределяем его по всей сковороде. Когда сверху блинчика появятся пузырьки, а поверхность станет матовой, переворачиваем его на другую сторону и обжариваем секунд 10. |
2 Сделано 5 | 2. Готовим начинкуВ процессе жарки сковороду можно немного поливать растительным маслом, чтоб блинчики не прилипали. В итоге получится около 10 – 14 блинчиков. Теперь займемся начинкой. Орехи немного измельчаем в блендере (не в мелкую крошку), а бананы нарезаем тонкими кружочками. |
3 Сделано 10 | 3. Собираем тортТеперь складываем торт, для этого смазываем блинчик небольшим количеством сгущенного молока. На него выкладываем немного бананов и посыпаем небольшим количеством грецких орехов. Накрываем вторым блином и повторяя действия, складываем таким образом торт. Верх пирога можно украсить как угодно – ягодами, шоколадом или глазурью. Готовый торт поставить в холодильник хотя бы на 1 час для пропитки. |
