Ингредиенты

	500 гр. Рикотта
	350 гр. Печенье
	100 гр. Йогурт греческий
	2 ст.л. Сахар
	1 ч.л. Ванильный сахар
	200 гр. Шоколад
	70 гр. Апельсиновые цукаты
	1 чашка Кофе эспрессо
	2 ч.л. Молоко

Пищевая ценность

6,2 г

Белки

9,2 г

Жиры

32,5 г

Углеводы

237

Ккал

Быстрый торт из печенья

Name: Быстрый торт из печенья
Ingredients: Рикотта: 500 гр.; Печенье: 350 гр.; Йогурт: 100 гр.; Сахар: 2 ст.л.; Ванильный сахар: 1 ч.л.; Шоколад: 200 гр.; Апельсиновые цукаты: 70 гр.; Кофе: 1 чашка; Молоко: 2 ч.л.

Особенность:

22
Средне

Ингредиенты

500 гр. Рикотта
350 гр. Печенье
100 гр. Йогурт
греческий
2 ст.л. Сахар
1 ч.л. Ванильный сахар
200 гр. Шоколад
70 гр. Апельсиновые цукаты
1 чашка Кофе
эспрессо
2 ч.л. Молоко

Инструкция приготовления

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень простого тортика без выпечки с легким кремом из рикотты с итальянскими мотивами. Принцип приготовления у него такой же, как у тирамису, а данный крем используют для начинки сицилийских канноли. Просто, быстро и не затратно :).

Шаги

1 Сделано 7	1. Смешиваем рикотту с сахаром Рикотту смешиваем с йогуртом и сахаром. Цукаты и 100 г шоколада измельчаем, добавляем в крем.
2 Сделано 15	2. Выкладываем печенье и рикотту Форму застилаем бумагой для выпечки. Печенье обмакиваем в кофе и выкладываем слой печенья в форму. На печенье выкладываем часть крема, а сверху снова слой печенья, замоченный в кофе. Таким образом используем все печенье и крем, верхним слоем должен быть слой с печеньем. 100 г шоколада растапливаем на водяной бане с молоком, перемешиваем и смазываем слой с печеньем.
3 Сделано	3. Охлаждаем торт Отправляем торт в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!