Ингредиенты
- 100 гр. Овсяные хлопьятолько Геркулес
- 160 гр Сахар
- 100 гр. Сливочное масло(комнатной температуры
- 1 шт. Яичный желток
- 25 гр. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
Инструкция приготовления
Я обожаю домашнее овсяное печенье, поэтому постоянно пробую новые рецепты. В нашей стране Икеи со всеми своими прелестями как таковой нет, поэтому, каково оригинальное икейское печенье на вкус, я не знаю, но полностью доверяю рецепту Ирины Чадеевой. На вкус печенье просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое :). Огромное спасибо Ирине за чудесный рецепт!
У меня получилось 20 печенюшек
Шаги
1 Сделано 3 | 1. Измельчаем хлопьяОвсяные хлопья измельчаем в блендере не очень мелко. |
2 Сделано 7 | 2. Добавляем муку и маслоВсыпаем к овсянке муку, сахар, измельченное масло, желток и разрыхлитель. Измельчаем в блендере или перемешиваем ложкой, пока не получится липкое, мягкое тесто. |
3 Сделано 15 | 3. Выпекаем печеньеНабираем тесто ложкой, формируем шарики и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки на приличном расстоянии друг от друга, так как они сильно расплывутся. Если хотите, чтобы печенье по одинаковым по размеру, то используйте для отмеривания теста мерную ложку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 – 12 минут. Остудите печенье пару минут на бумаге, чтобы они затвердели, а затем снимите с противня и подавайте к чаю. Приятного аппетита! |
