Ингредиенты
- 12 шт. Картофель
- 150 гр. Сельдь
- 1 шт. Лук
- 1 ст.л. Сметана
- 1 шт. Яйцо
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
Инструкция приготовления
Белорусская кухня отличается свой простотой, быстротой приготовления и сытностью. Этот рецепт не исключение, к тому же он очень — очень вкусный. Особенно вкусно получится, если использовать молодой картофель.
Шаги
1 Сделано 15 | 1. Отвариваем картофельКартофель очищаем и отвариваем в мундире до полуготовности. Очищаем, срезаем верхушку и вынимаем ложкой серединку. |
2 Сделано 20 | 2. Фаршируем картофельЕе вместе с сельдью, луком, черным перцем сметаной и яйцом измельчаем в блендере или с помощью мясорубки. Полученным фаршем начиняем картофель. Выкладываем его в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 15 минут до готовности картофеля. |
