Ингредиенты

Количество порций:

	250 гр. Творог мягкий
	9 ст.л. Кефир
	9 ст.л. Растительное масло
	450 гр. Мука
	75 гр. Сахар
	1 пакетик Разрыхлитель
	1 пакетик Ванильный сахар
	1 щепотка Соль
	Сок половины лимона
	1 ст.л. Цедра апельсина
	для украшения Миндальные лепестки
	1 шт. Яичный желток для смазывания

Пищевая ценность

8,6 г

Белки

18,3 г

Жиры

37,9 г

Углеводы

351

Ккал

Косичка с творогом

Name: Косичка с творогом
Yield: 8 Порции
Ingredients: Творог: 250 гр.; Кефир: 9 ст.л.; Растительное масло: 9 ст.л.; Мука: 450 гр.; Сахар: 75 гр.; Разрыхлитель: 1 пакетик; Ванильный сахар: 1 пакетик; Соль: 1 щепотка; Сок половины лимона; Цедра апельсина: 1 ст.л.; Миндальные лепестки: для украшения; Яичный желток: 1 шт.

Особенность:

35
8 Порции
Средне

Ингредиенты

250 гр. Творог
мягкий
9 ст.л. Кефир
9 ст.л. Растительное масло
450 гр. Мука
75 гр. Сахар
1 пакетик Разрыхлитель
1 пакетик Ванильный сахар
1 щепотка Соль
Сок половины лимона
1 ст.л. Цедра апельсина
для украшения Миндальные лепестки
1 шт. Яичный желток
для смазывания

Инструкция приготовления

Очень вкусная творожная косичка, которая получается пышной и очень вкусной.

Шаги

1 Сделано 10	1. Замешиваем тесто В миске смешиваем творог, масло, кефир, сахар, сок и цедру лимона и соль. Разрыхлитель и муку просеиваем в другую посуду. Добавляем треть суки в тесто, перемешиваем. Понемногу добавляем остальную муку и замешиваем тесто. Муки может понадобиться меньше. Долго месить тесто не нужно, оно должно быть не липким и мягким.
2 Сделано 25	2. Выпекаем косичку Разделяем тесто на 4 части. Раскатываем каждую часть в жгут длиной 40 – 45 см. Скрепляем все жгуты с одной стороны. Крайние жгуты перехлестнуть между собой и положить в середину между двумя оставшимися. Таким образом формируем всю косу, смазываем ее желтком, посыпаем миндальными лепестками и отправляем в разогретую до 190 – 200 градусов духовку на 15 – 20 минут. Охлаждаем готовую косу и подаем к чаю. Приятного аппетита!
3 Сделано	3. Приятного аппетита! Приятного аппетита!