Ингредиенты

Количество порций:

	1 кг Курица
	1 шт. Апельсин
	60 мл Мед
	2 ч.л. Кориандр
	2 зубчика Чеснок
	2 ст.л. Оливковое масло
	1 ч.л. Куркума
	по вкусу Соль
	по вкусу Черный перец

Пищевая ценность

11,5 г

Белки

12,6 г

Жиры

5,4 г

Углеводы

180

Ккал

Курица с апельсинами в духовке

Name: Курица с апельсинами в духовке
Yield: 5 Порции
Ingredients: Курица: 1 кг; Апельсин: 1 шт.; Мед: 60 мл; Кориандр: 2 ч.л.; Чеснок: 2 зубчика; Оливковое масло: 2 ст.л.; Куркума: 1 ч.л.; Соль: по вкусу; Черный перец: по вкусу

Особенность:

130
5 Порции
Средне

Ингредиенты

1 кг Курица
1 шт. Апельсин
60 мл Мед
2 ч.л. Кориандр
2 зубчика Чеснок
2 ст.л. Оливковое масло
1 ч.л. Куркума
по вкусу Соль
по вкусу Черный перец

Инструкция приготовления

Такое блюдо прекрасно украсит новогодний стол и порадует вкусом. На вкус курица получается сладковато — пряной и сочной — идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой стол чем — то необычным и абсолютно новым.

Шаги

1 Сделано 5	1. Солим курицу Куриное мясо помыть, обсушить и хорошенько натереть солью и перцем. Выкладываем в форму, в которой будем запекать.
2 Сделано 5	2. Измельчаем специи Из апельсина выдавливаем сок, и снимаем цедру, смешиваем его с медом, оливковым маслом и куркумой. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку, кориандр измельчаем в ступке и добавляем к маринаду.
3 Сделано 120	3. Запекаем мясо Получившейся смесью поливаем куриное мясо и ставим мариноваться в холодильник на 1,5 часа. Изредка пока маринуется мясо, переворачивайте его, чтобы промариновалось равномерно. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 — 40 минут до зарумянивания.
4 Сделано	4. Подаем блюдо Во время запекания поливайте мясо маринадом со дна формы. Приятного аппетита!