Ингредиенты
- 80 гр. СалатКорн или микс
- 1 шт. Помидорыили 100 гр. черри
- 250 гр. Свининафиле
- 20 гр. Сыр
Заправка:
- 0,5 ч.л. Сахар
- 2 ст.л. Бальзамический уксус
- 3 ст.л. Оливковое масло
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
Инструкция приготовления
Сегодня я хочу поделиться с вами простым и быстрым в приготовлении, но изысканным рецептом салата. Вместо свинины можно использовать креветки, а как дополнение можно использовать сыр фета, обваленный в кунжуте.
Шаги
1 Сделано 35 | 1. Маринуем мясоСвинину моем и обсушиваем, нарезаем тонкими ломтиками (по – желанию, можно отбить). Мясо перчим, солим. Сбрызгиваем лимонным соком и 1 ст.л. оливкового масла, оставляем мариноваться на 30 минут. |
2 Сделано 10 | 2. Готовим заправкуОбсушиваем мясо от маринада и обжариваем на оливковом масле по 1 – 3 минуты с каждой стороны. Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты и взбиваем венчиком до однородности. |
3 Сделано 5 | 3. Сбрызгиваем салат заправкойПомидор разрезаем на дольки, черри – на половинки. Салат моем и обсушиваем. Сбрызгиваем салат половиной заправки и перемешиваем. |
4 Сделано 7 | 4. Выкладываем салатНа тарелки выкладываем мясо и помидоры, слегка сбрызгиваем заправкой. Сверху выкладываем салатные листья и украшаем слайсами из сыра, которые можно сделать с помощью овощечистки. Приятного аппетита! |
