Ингредиенты
- 1 л. Молоко
- 100 гр. Миндаль
- 5 ст.л. Крахмал(картофельный)
- 4 ст.л. Сахар
- 1 пакетик Ваниль
- по вкусу Варенье
Инструкция приготовления
Я не любительница киселей, но этот больше похож на молочно – ванильный десерт с орехами, а не на привычный для всех кисель с ярко выраженным привкусом крахмала. Вместо миндаля смело можно брать любые орехи. Варенье также можно взять любое на вкус, или использовать сгущенное молоко. Рецепт очень пригодится мамам, чьи дети не любят молоко в чистом виде.
Шаги
1 Сделано 8 | 1. Измельчаем миндаль50 г миндаля перемалываем в блендере. Оставшиеся 50 г крупно рубим ножом. Разводим крахмал в небольшом количестве молока и перемешиваем, чтобы не было комков. Остальное молоко выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, молотый миндаль, ваниль и, помешивая, доводим до кипения, но не кипятим.
|
2 Сделано 5 | 2. Разливаем кисель по формамЗатем добавляем разведенный крахмал и постоянно перемешивая доводим до загустения. |
