https://chocolate-kiss.ru

Главная
Несладкая выпечка
Пицца в виде сердца

Режим чтения

мин

0 0

Ингредиенты

Количество порций:

	Опара:
	2 ст.л. Дрожжи Сухие
	3 - 6 ст.л. Вода Теплая
	2 ст.л. Мука
	Тесто:
	2 ст. Мука
	1 ст. Вода Теплая
	3 - 4 ст.л. Оливковое масло
	Начинка:
	200 гр. Ветчина
	150 гр. Салями
	2 шт. Помидоры
	200 гр. Сыр
	60 гр. Оливки
	пучок Зелень
	Соус:
	3 зубчика Чеснок
	0,5 ч.л. Сахар
	150 гр. Томатная паста
	1 ст.л. Хрен
	1 ст.л. Оливковое масло
	1/4 ч.л. Соль
	Растительное масло

Пищевая ценность

9,9 г

Белки

11,5 г

Жиры

24,7 г

Углеводы

241

Ккал

Пицца в виде сердца

Name: Пицца в виде сердца
Yield: 4 Порции
Ingredients: Дрожжи: 2 ст.л.; Вода: 3 - 6 ст.л.; Мука: 2 ст.л.; Мука: 2 ст.; Вода: 1 ст.; Оливковое масло: 3 - 4 ст.л.; Ветчина: 200 гр.; Салями: 150 гр.; Помидоры: 2 шт.; Сыр: 200 гр.; Оливки: 60 гр.; Зелень: пучок; Чеснок: 3 зубчика; Сахар: 0,5 ч.л.; Томатная паста: 150 гр.; Хрен: 1 ст.л.; Оливковое масло: 1 ст.л.; Соль: 1/4 ч.л.; Растительное масло

Особенность:

115
4 Порции
Средне

Ингредиенты

Опара:
2 ст.л. Дрожжи
Сухие
3 - 6 ст.л. Вода
Теплая
2 ст.л. Мука
Тесто:
2 ст. Мука
1 ст. Вода
Теплая
3 - 4 ст.л. Оливковое масло
Начинка:
200 гр. Ветчина
150 гр. Салями
2 шт. Помидоры
200 гр. Сыр
60 гр. Оливки
пучок Зелень
Соус:
3 зубчика Чеснок
0,5 ч.л. Сахар
150 гр. Томатная паста
1 ст.л. Хрен
1 ст.л. Оливковое масло
1/4 ч.л. Соль
Растительное масло

Инструкция приготовления

Хочу предложить вам еще один вариант вкусной пиццы. Начинка может быть абсолютно любой, но эта мне очень понравилась. Такая пицца прекрасно подойдет и ко Дню святого Валентина и просто для романтического вечера. Порадуйте себя и свою половинку вкусной и оригинальной пиццей, а самое главное – сделанную своими руками.

Шаги

1 Сделано 90	1. Готовим опару Для приготовления опары разводим дрожжи теплой водой, добавляем муку. Накрываем опару влажной тканью и ставим в теплое место для поднятия на 30 минут, на поверхности должны появиться пузырьки. Далее смешиваем опару с двумя стаканами муки и 1 ст. теплой воды, замешиваем тесто (муки может понадобится больше). Скатываем тесто в шар и выкладываем его в смазанную оливковым маслом миску, накрываем влажным полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час. За это время тесто нужно несколько раз обминать (присыпая мукой), желательно не менее двух. Разделяем тесто на несколько частей.
2 Сделано 5	2. Формируем пиццы Каждый кусок теста раскатать скалкой и придать им форму сердца. Я это сделала с помощью металлической вырубки.
3 Сделано 20	3. Запекаем пиццу Сыр натираем на терке. Для приготовления соуса чеснок измельчаем ножом. В кастрюле смешиваем томатную пасту, масло, соль и сахара, довести до кипения и варим на небольшом огне 5 минут. Добавляем хрен и чеснок, провариваем еще 3 минуты. Для начинки помидоры очищаем от семян, мякоть нарезаем. Ветчину нарезаем соломкой ,салями на кружочки. Зелень измельчаем, оливки разрезаем пополам. Каждый пласт теста смазываем соусом, выкладываем помидоры, ветчину, салями, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут. выкладываем оливки, сыр и зелень и запекаем 5 минут.