Ингредиенты

Количество порций:

	Тесто:
	3 шт. Яичный желток
	2 ст.л. Молоко
	50 гр. Сахар
	100 гр. Мука
	Начинка:
	100 гр. Изюм распаренный
	150 гр. Грецкий орех
	Безе:
	3 шт. Яичный белок
	2\3 ст. Сахар

Пищевая ценность

8,1 г

Белки

17,2 г

Жиры

44,4 г

Углеводы

364

Ккал

Пирог с изюмом и грецкими орехами

Name: Пирог с изюмом и грецкими орехами
Yield: 6 Порции
Ingredients: Яичный желток: 3 шт.; Молоко: 2 ст.л.; Сахар: 50 гр.; Мука: 100 гр.; Изюм: 100 гр.; Грецкий орех: 150 гр.; Яичный белок: 3 шт.; Сахар: 2\3 ст.

Особенность:

35
6 Порции
Средне

Ингредиенты

Тесто:
3 шт. Яичный желток
2 ст.л. Молоко
50 гр. Сахар
100 гр. Мука
Начинка:
100 гр. Изюм
распаренный
150 гр. Грецкий орех
Безе:
3 шт. Яичный белок
2\3 ст. Сахар

Инструкция приготовления

Я в восторге от этого печенья! и хотя я не люблю изюм, съела я не мало :). При минимальном количестве затрат и времени получается нечто поразительно вкусное. Попробуйте обязательно, вам понравится.

Шаги

1 Сделано 5	1. Замешиваем тесто Смешиваем желтки с молоком и сахаром, добавляем муку и замешиваем тесто.
2 Сделано 5	2. Выкладываем на тесто орехи Затем выкладываем его в смазанную сливочным маслом форму и разравниваем. Грецкие орехи немного измельчаем ножом или ступкой и вместе с изюмом раскладываем по тесту ровным слоем.
3 Сделано 5	3. Выкладываем меренгу Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену, затем постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать. Аккуратно выкладываем взбитые белки на начинку и разравниваем.
4 Сделано 20	4. Выпекаем пирог Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Горячее печенье разрезать ножом и полностью остудить.