Ингредиенты
- 300 гр. Ветчинаили 1 копченое куриное филе
- 1 шт. Манго
- 2 шт. Соленые огурцы
Заправка:
- 1 ч.л. Зерновая горчица
- 1 ч.л. Мед
- 1 ст.л. Оливковое масло
Инструкция приготовления
Я очень люблю легкие, свежие, полезные, с нотками сладости салаты. Продуты этого рецепта прекрасно сочетаются между собой, не смотря на то, что они все довольно разные по вкусу. Сладкое манго, кисло — соленые огурчики, свежий сочный салат и мясо с пикантной заправкой отлично гармонируют друг с другом. Я просто влюбилась в этот салат, любителям экспериментировать обязательно советую попробовать!:) А заправка вообще покорила мое сердце, она очень легкая, ароматная и прекрасно подходит для подобных салатов.
Для любителей несладких пирогов я нашла отличный весенний рецепт — рецепт пирога с курицей и овощами.
Шаги
1 Сделано 7 | 1. Нарезаем ветчину и огурцыКуриное филе или ветчину нарезаем на тонкие ломтики. Манго нарезаем пополам, вынимаем косточку, очищаем от кожуры и нарезаем на ломтики. Маринованные огурцы разрезаем на половину и нарезаем. |
2 Сделано 8 | 2. Готовим заправкуДля приготовления заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мед и красный перец. Салат моем и обсушиваем, выкладываем в салатник. Сверху выкладываем ветчину, манго и огурцы. Поливаем заправкой и подаем к столу. |
