Ингредиенты

Количество порций:

	500 гр. Рыба (горбуша, судак, тилапия и т.д.)
	400 гр. Багет
	500 мл Молоко
	4 ст.л. Сметана (жирная)
	по вкусу Соль
	по вкусу Перец
	по вкусу Зелень
	100 гр. Сыр
	200 гр. Лук

Пищевая ценность

9,4 г

Белки

4,5 г

Жиры

13,5 г

Углеводы

132

Ккал

Рыба в багете

Name: Рыба в багете
Yield: 5 Порции
Ingredients: Рыба: 500 гр.; Багет: 400 гр.; Молоко: 500 мл; Сметана: 4 ст.л.; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Зелень: по вкусу; Сыр: 100 гр.; Лук: 200 гр.

Особенность:

60
5 Порции
Средне

Ингредиенты

500 гр. Рыба
(горбуша, судак, тилапия и т.д.)
400 гр. Багет
500 мл Молоко
4 ст.л. Сметана
(жирная)
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по вкусу Зелень
100 гр. Сыр
200 гр. Лук

Инструкция приготовления

Шаги

1 Сделано 10	1. Нарезаем рыбу Лук мелко крошим. Рыбу нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень нарезаем. Смешиваем вместе рыбу, лук и зелень, солим и перчим.
2 Сделано 5	2. Делаем гнездышки Багет нарезаем кусочками толщиной 2 см. Кусочки багета пропитываем молоком и немного отжимаем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем туда кусочки батона. В каждом кусочке делаем углубление, просто прижимая мякиш руками.
3 Сделано 45	Запекаем гнездышки В углубления выкладываем рыбу с луком и зеленью и смазываем сверху сметаной. Отправляем форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 40 – 45 минут. Затем посыпаем гнездышки тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита!