Ингредиенты
- 2 шт. Апельсин
- 500 гр. Пангасиустилапия, семга, горбуша
- 1 шт. Цедра лимона
- 1 шт. Лимонный сок
- 200 мл Сливки
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
Инструкция приготовления
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной и ароматной рыбы. Готовится она просто элементарно и очень быстро. Кстати, можно смело использовать просто филе рыбы, а вмсто добавления долек апельсина, из них можно выжать сок и вместе со сливками тушить в этом соусе рыбу.
Шаги
1 Сделано 15 | 1. Очищаем апельсинРыбу нарезаем на кусочки, поливаем лимонным соком, солим и перчим. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу до золотистой корочки с двух сторон. Апельсины очищаем, с половины одного апельсина снимаем цедру и разделяем их на дольки. |
2 Сделано 10 | 2. Вливаем сливкиДобавляем к рыбе вместе с лимонной и апельсиновой цедрой. Вливаем сливки, уменьшаем огонь и тушим под крышкой рыбу 10 минут. |
