Ингредиенты
- 20 шт. Клубника
- 1 пучок Салат
- 200 гр. Сыр халумизаменила фетой
- 150 гр. Бекон
- 1 горсть Базилик
- 1 горсть Мята
- по вкусу Оливковое масло
- по вкусу Бальзамический уксус
- 1 ч.л. Лимонный сок
Инструкция приготовления
Рецепт от Джейми Оливера. Нет слов, чтобы описать мой восторг от данного салата. Он настолько свежий, оригинальный, легкий, вкусный и простой в то же время, что у меня дух захватило. Я просто без ума от сочетания сыра с фруктами, а уж тем более с клубникой:) Правда, сыр, с которым готовит Джейми у нас не водится, поэтому я заменила его фетой, с ней тоже очень вкусно получилось. Как готовит этот салат Джейми, вы можете посмотреть здесь в первом видео про клубнику. Пробуйте обязательно!:)
Если вы любите вкусно покушать не только дома, но и на работе, то вас выручит крупнейший интернет-магазин готовой еды в Санкт — Петербурге. В нем вы сможете заказать обеды в офис, ужины, разнообразную выпечку, салаты и суши — https://www.kakvkusno.biz/.
Шаги
1 Сделано 5 | 1. Обжариваем сырСыр нарезаем на ломтики толщиной 0,7 см, разламываем их еще на кусочки, а на них выкладываем по одному листику базилика. Обжариваем сыр сначала стороной с базиликом вниз на оливковом масле до золотистого цвета, затем переворачиваем. |
2 Сделано 5 | 2. Нарезаем клубникуКлубнику моем и высушиваем, нарезаем на кусочки. |
3 Сделано 7 | 3. Смешиваем салат с клубникойКлубнику немного сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Затем добавляем мяту, салат и базилик, перемешиваем. |
4 Сделано 5 | 4. Подаем салатДля подачи выкладываем по тарелкам обжаренный сыр, на него клубнику с салатом и бекон. По – желанию, поливаем еще немного оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приятного аппетита! |
