Ингредиенты

Количество порций:

	350 гр. Куриное филе
	1 шт. Цуккини
	1 шт. Морковь
	1 банка Консервированные персики или ананасов
	Заправка:
	4 ст.л. Арахисовое масло
	2 ст.л. Соевый соус
	пара капель Кунжутное масло
	0,5 шт. Перец чили
	4 ст.л. Растительное масло
	1 ч.л. Имбирь тертый
	1 шт. Лайм выжать сок
	по вкусу Соль
	по вкусу Перец

Пищевая ценность

6,6 г

Белки

10,5 г

Жиры

4,8 г

Углеводы

140

Ккал

Салат с курицей и арахисом

Name: Салат с курицей и арахисом
Yield: 3 Порции
Ingredients: Куриное филе: 350 гр.; Цуккини: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Консервированные персики: 1 банка; Арахисовое масло: 4 ст.л.; Соевый соус: 2 ст.л.; Кунжутное масло: пара капель; Перец чили: 0,5 шт.; Растительное масло: 4 ст.л.; Имбирь: 1 ч.л.; Лайм: 1 шт.; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу

Особенность:

55
3 Порции
Средне

Ингредиенты

350 гр. Куриное филе
1 шт. Цуккини
1 шт. Морковь
1 банка Консервированные персики
или ананасов
Заправка:
4 ст.л. Арахисовое масло
2 ст.л. Соевый соус
пара капель Кунжутное масло
0,5 шт. Перец чили
4 ст.л. Растительное масло
1 ч.л. Имбирь
тертый
1 шт. Лайм
выжать сок
по вкусу Соль
по вкусу Перец

Инструкция приготовления

Очень вкусный, полезный и питательный салат. Если тушить ингредиенты, то салат еще и подходит для диеты. Если вы не можете купить арахисовое масло, то его можно с легкостью приготовить самостоятельно, рецепт можно найти здесь — https://chocolate-kiss.ru/domashnee-araxisovoe-maslo/.

Шаги

1 Сделано 40	1. Обжариваем курицу Куриное филе солим и перчим, оставляем минимум на 30 минут. Обжариваем (или тушим) с двух сторон до готовности (6 минут с каждой стороны), нарезаем на кусочки.
2 Сделано 10	2. Готовим заправку Персики откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости и нарезаем. Морковь очищаем и натираем на терке. Цуккини нарезаем на кружочки и обжариваем (или тушим) до мягкости. Для приготовления заправки смешиваем арахисовое масло, соевый соус, кунжутное масло, измельченный перец чили, имбирь, сок лайма, растительное масло, соль и перец, перемешиваем.
3 Сделано 5	3. Заправляем салат Курицу, морковь, цукиини и персики смешиваем в салатнике, перемешиваем. При подаче поливаем салат заправкой. Приятного аппетита!