Ингредиенты

Количество порций:

	500 гр. Картофель
	150 гр. Стручковая фасоль
	200 гр. Сельдь
	1 шт. Лук
	2 щепотки Соль
	Заправка:
	150 гр. Майонез домашний
	1 ст.л. Горчица
	1 ст.л. Уксус
	по вкусу Перец

Пищевая ценность

4,6 г

Белки

12, 9 г

Жиры

12,4 г

Углеводы

184

Ккал

Салат с сельдью и фасолью

Name: Салат с сельдью и фасолью
Yield: 5 Порции
Ingredients: Картофель: 500 гр.; Стручковая фасоль: 150 гр.; Сельдь: 200 гр.; Лук: 1 шт.; Соль: 2 щепотки; Майонез: 150 гр.; Горчица: 1 ст.л.; Уксус: 1 ст.л.; Перец: по вкусу

Особенность:

30
5 Порции
Средне

Ингредиенты

500 гр. Картофель
150 гр. Стручковая фасоль
200 гр. Сельдь
1 шт. Лук
2 щепотки Соль
Заправка:
150 гр. Майонез
домашний
1 ст.л. Горчица
1 ст.л. Уксус
по вкусу Перец

Инструкция приготовления

Рецепт этого необычного, пикантного салата я нашла у Ирины Мармеладки с форума готовим дома. Салат получается очень сытным и вкусным, моей семье он очень понравился и мы решили приготовить его на Новый Год. Если вы любите такие салаты, то можете еще попробовать этот салат с селедкой и картофелем.

Шаги

1 Сделано 20	1. Нарезаем сельдь Картофель отвариваем в мундире до готовности и охлаждаем. Остывший картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем 50 мл воды, добавляем соль, стручковую фасоль и тушим в течение 8 минут, изредка помешивая. Готовую фасоль охлаждаем, филе сельди нарезаем небольшими кубиками.
2 Сделано 5	2. Готовим заправку Лук нарезаем четвертькольцами. Для приготовления заправки в небольшой миске смешиваем майонез, горчицу, перец и уксус и перемешиваем до однородности.
3 Сделано 5	3. Смешиваем ингредиенты В салатнике смешиваем картофель, сельдь, лук, стручковую фасоль с заправкой, тщательно перемешиваем и по желанию отправляем салат в холодильник на один час.