Ингредиенты

Количество порций:

	800 гр. Курица без костей и кожи
	350 гр. Цуккини
	200 гр. Шампиньоны
	1 ст.л. Крахмал кукурузный
	2 зубчика Чеснок
	1 ст.л. Имбирь измельченный
	Соус:
	5 ст.л. Соевый соус
	4 ст.л. Бальзамический уксус
	3 ст.л. Сахар
	1 ст.л. Крахмал кукурузный

Пищевая ценность

12,6 г

Белки

0,7 г

Жиры

10,3 г

Углеводы

Ккал

Стир фрай из курицы

Name: Стир фрай из курицы
Yield: 4 Порции
Ingredients: Курица: 800 гр.; Цуккини: 350 гр.; Шампиньоны: 200 гр.; Крахмал: 1 ст.л.; Чеснок: 2 зубчика; Имбирь: 1 ст.л.; Соевый соус: 5 ст.л.; Бальзамический уксус: 4 ст.л.; Сахар: 3 ст.л.; Крахмал: 1 ст.л.

Особенность:

25
4 Порции
Средне

Ингредиенты

800 гр. Курица
без костей и кожи
350 гр. Цуккини
200 гр. Шампиньоны
1 ст.л. Крахмал
кукурузный
2 зубчика Чеснок
1 ст.л. Имбирь
измельченный
Соус:
5 ст.л. Соевый соус
4 ст.л. Бальзамический уксус
3 ст.л. Сахар
1 ст.л. Крахмал
кукурузный

Инструкция приготовления

Очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт. Блюдо получается легким, питательным, с приятным сладковатым соусом.

Шаги

1 Сделано 5	1. Смешиваем курицу с крахмалом Куриное мясо нарезаем на небольшие кусочки, кладем в миску, смешиваем с 1 ст.л. крахмала, перемешиваем и немного солим.
2 Сделано 5	2. Готовим соус Для приготовления соуса смешиваем все ингредиенты в мисочке. Шампиньон моем и нарезаем на 2 – 4 части в зависимости от размера.
3 Сделано 15	3. Обжариваем курицу и овощи Цуккини моем и нарезаем на не очень тонкие ломтики. На сильном огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла и обжариваем курицу по минуте в несколько заходов. Перекладываем мясо на тарелку, а в сковороде обжариваем цуккини и грибы до мягко хрустящего состояния. Затем добавляем измельченный чеснок и имбирь и обжариваем 30 секунд. Возвращаем к овощам курицу и соус и прогреваем до загустения соуса. Подаем блюдо с рисом или лапшой.