Ингредиенты

Количество порций:

	500 гр. Телятина филе
	300 гр. Грибы
	500 гр. Картофель
	200 гр. Лук
	по вкусу Соль
	по вкусу Черный перец
	по вкусу Красный перец

Пищевая ценность

8,3 г

Белки

0,6 г

Жиры

7,9 г

Углеводы

Ккал

Телятина с грибами

Name: Телятина с грибами
Yield: 5 Порции
Ingredients: Телятина: 500 гр.; Грибы: 300 гр.; Картофель: 500 гр.; Лук: 200 гр.; Соль: по вкусу; Черный перец: по вкусу; Красный перец: по вкусу

Особенность:

95
5 Порции
Средне

Ингредиенты

500 гр. Телятина
филе
300 гр. Грибы
500 гр. Картофель
200 гр. Лук
по вкусу Соль
по вкусу Черный перец
по вкусу Красный перец

Инструкция приготовления

Этот рецепт можно делать из любого мяса — из свинины или из курицы. У меня получилось 9 небольших порций.

Шаги

1 Сделано 65	1. Нарезаем мясо Мясо нарезаем кусочками толщиной около 1 см и немножко отбиваем. Посыпаем солью, перцем и красным перцем и даем постоять 1 час.
2 Сделано 5	2. Нарезаем лук Тушим мясо до полуготовности. Лук нарезаем полукольцами.
3 Сделано 5	3. Нарезаем грибы Шампиньоны очищаем и нарезаем тонкими пластинами. Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружками. На фольгу выкладываем кусочек мяса, на него выкладываем грибы, я добавила немного покупной смеси грибов и овощей. На грибы выкладываем лук и картофель, немного перчим и солим.
4 Сделано 20	4. Запекаем мясо Аккуратно заворачиваем фольгу и выкладываем все порции на противень. Запекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.